アーモンドダイスの食感がアクセント♪シュークリームの作り方3選

レビュー

• このはDELISH

  レシピ通りに作ったら初めてですが上手く出来ました！まさかザクシュー作れると思ってなかったのでびっくり‼️美味しかったです！ 中は生クリームにしました。

  
• Reila

  チーズクリームおいしかったです。 好評でした。コアントロー少し入れました

  
• 自炊

  初心者でも簡単に作れて美味しかったです！

  
• かかか

  卵白をのせ忘れて慌てて焼き始め4分で取り出し急いで流しのせて焼いたので、垂れた分が焦げてしまいました。 まわりは黒く焦げたけれど、うまく膨れてくれたのもあったので良かったです。 写真はクリーム挟む前のものです。

  

レビュー

• のあ

  たくさん作りたかったので、全て倍量で作りましたが、ザクザク生地は、アーモンドダイスがちょうど15gしかなかったので、ザクザク生地だけはそのままの分量で作りました。ですが、足りなかったのは2個分だけでした。 シュー生地は、動画のように膨らまなかったです。残念。レシピ通りやったつもりでしたが、何がいけなかったか…。。 そのせいで、クリームが思うように入らなかったです。動画のようにシュークリーム専用の口金がなかったこともあり、苦戦しました。 ホイップクリームは苦手なので、他のレシピを見て、カスタードクリームのみ作りました。 甘さが控えめだったので、最後に上から砂糖を振りました。 シュークリームは少し工程が多いですし難易度が高いので、また作るにしても時間がたってからになりそうです…。。