DELISH KITCHEN
アレンジ色々!中華おこわのレシピ5選

アレンジ色々!中華おこわのレシピ5選

作成日: 2023/07/15

更新日: 2023/12/11

中華おこわのレシピを簡単動画でご紹介。おこわ作りといえば蒸し器を使いますが、自宅にある炊飯器で簡単におこわを作ることができます。今回は焼き豚や栗、たけのこ、あさりなど具材をアレンジした中華おこわのレシピを5本紹介しますので、ぜひ一度作ってみてください!


  • 「中華風栗おこわ」のレシピ動画

    もちもち美味しい♪
    中華風栗おこわ

    4.6

    (
    8件
    )

    秋を感じる栗おこわを中華風にアレンジ! 秋のお弁当にもおすすめの1品ですよ♪ 栗の甘味ともちもちのごはんを楽しみましょう!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      1300前後

    米 もち米 むき栗 焼き豚 にんじん しめじ ねぎ 酒 塩 しょうゆ オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんいち
      焼き豚がなかったから豚バラスライスを使用しました。材料は全てキッチリ分量通りでバッチリ❣️とても美味しかったです🤗
    • マサフミ
      庭に適当に植えていた栗から集めた栗を、むき栗200gにするのに40分かかってかしまいました。虫喰いだったり腐ってたりしたので。 分量通りでちょっと水分が多かったかも。 美味しくできました。
    • mari
      栗を頂いたので、作ってみました。ちょっと水が多かったのか、少し柔らかめに出来たので、次回は水を少し減らそうかなと思いました。
    • カルダモン
      圧力鍋でもち米1合、米1合で作りました。調味料の割合はそのまま、量だけ減らしましたがとても美味しく出来上がって家族からもとても好評でした。また作りたいと思います。
  • 「焼き豚の中華おこわ」のレシピ動画

    炊飯器で作る♪
    焼き豚の中華おこわ

    4.5

    (
    4件
    )

    ごま油をきかせた中華風のおこわはいかがでしょうか?切り餅や白米を加えて作りやすくした炊飯器おこわのレシピもありますが、今回はもち米を2合使って作るレシピです♪干ししいたけの旨味とオイスターソースの風味があとをひく美味しさです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      1100前後

    もち米 焼き豚 干ししいたけ たけのこ[水煮] にんじん 水 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 しょうゆ 水 オイスターソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キッチン
      餅米をたくさん頂いたので赤飯以外で検索し作ってみました。焼豚は丸大のワンローフ230gの物を購入し、使用。レシピ通りに作ってみたら結構美味しかった。初めて中華おこわをつくりましたが、筍の歯応えと全体の味がそこそこにおいしかった。
  • 「豚肉とたけのこの中華おこわ」のレシピ動画

    もちもち大満足♪
    豚肉とたけのこの中華おこわ

    4.2

    (
    14件
    )

    炊きたてふっくら、大人気の中華おこわをご紹介します。歯触りの良いたけのこ食感ともちもちしたもち米の食感の違いもたまらない一品です♪しいたけと豚肉のうまみがご飯にしみこんで、大満足間違いなしです。蒸し器を使わずに炊飯器で簡単に作れるのも嬉しいですね!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      584kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚肩ロース肉(厚切り) しいたけ にんじん たけのこ(水煮) ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏がらスープの素 もち米(洗米済み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポポン
      とても美味しかったです! 豚コマ、人参、しめじで作りました。 もち米2カップ、普通米1カップ (もち米だけだと、後でもっちり固まる感じがするので、いつも我が家は普通米と混合してます) 他の方のレビューを見て、醤油を少し少なめにして、オイスターソース、みりんを各大さじ1足しました。 見た目の色が濃かったが、味はちょうど良かったです。 具材に火は通ってるので、早炊きモードでやりました。 べちゃべちゃせずに、お店のように粒がしっかりした状態で仕上がり、とても美味しかったです。
    • ねこむすめ
      豚肉でボリュームアップして、おかず無しでいただけます。
    • じゅりこ
      モッチモチでとても美味しかったです❣️しっかりした中華風の味付けが好みなので、みりんとオイスターソースを各大さじ2杯プラスして、豚肉とタケノコを2倍にして、具沢山にしました。お腹いっぱい大満足♡リピ決定です!
    • coch
      豚ロース→豚こま肉細切り にんじん →ごぼう で、冷蔵庫にあったもので作りました。 他の方のレビュー参考に、炊飯器に入れるときにオイスターソース大さじ1追加。 もちもちで美味しかったです! おにぎりにして翌日のお弁当にしました。おにぎりにすると中華ちまきっぽくて良い◎
  • 「さつまいもの中華おこわ」のレシピ動画

    炊飯器で簡単!
    さつまいもの中華おこわ

    4.3

    (
    6件
    )

    たけのこやにんじん、さつまいもなどゴロゴロ具材が入ったおこわ♪豚肉の旨味もごはんにしみ込み、お代わり間違いなしのおいしさです。オイスターソースやごま油でしっかり濃いめの味付け!おにぎりにするのもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      500前後

    もち米(洗米済み) うるち米(洗米済み) 豚こま切れ肉 さつまいも しいたけ[乾燥] にんじん たけのこ[水煮] 酒 しょうゆ 酒 塩 オイスターソース ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりの中華風おこわ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    あさりの中華風おこわ

    4.0

    (
    3件
    )

    切り餅を使ったお手軽おこわ! あさりの出汁を吸ったごはんが上品な味♪ ごま油の香りが食欲をそそります!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(洗米済み) 切り餅 あさり(むき身) 酒(下処理用) ねぎ しょうが 水 細ねぎ 酒 みりん 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      おいしいうまい 手間がそこまで大変でもなくリピ決定!