炊飯器で簡単！
さつまいもの中華おこわ
たけのこやにんじん、さつまいもなどゴロゴロ具材が入ったおこわ♪豚肉の旨味もごはんにしみ込み、お代わり間違いなしのおいしさです。オイスターソースやごま油でしっかり濃いめの味付け！おにぎりにするのもおすすめです。
- 調理時間 約90分
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カロリー
399kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しいたけはたっぷりの水で戻す。水気をしぼり、1cm角に切る。戻し汁は残しておき、☆と合わせて350ccになるよう計量する。
2.
にんじん、たけのこ、さつまいもは1cm角に切る。さつまいもは水にさらして水気を切る。
3.
豚肉は小さめの一口大に切る。ボウルに豚肉、酒、しょうゆを入れて揉み込み、5分程おく。
4.
炊飯器の内釜にもち米、うるち米、☆(しいたけの戻し汁を含む)、2、3の具材をのせて広げ、通常炊飯する。
TIPS
お米は平らに均してから具材をのせましょう。
