
今日はこれで決まり!
チンゲン菜と厚揚げの麻婆炒め相性の良いチンゲン菜と厚揚げを麻婆炒めにしました♪厚揚げは手でちぎり入れることで断面にたれがからみやすく、絶品のおいしさになります。是非熱々のごはんと一緒にお召し上がりください!
レビュー
- まり美味しかったです。
- えつとても美味しく出来ました。 お肉、野菜、大豆栄養満点。 辛いの好きな人は豆板醤や唐辛子で調整できて良いです。白米が進みます。
- ねこ鍋煮物では合わせたことあるけど、これもこれであり!ピリ辛がたまらん〜!!
- あちゃんぬひき肉200、醤油大さじ2、ラー油かける

トロッと美味しい!
豚こまと厚揚げのとろみ煮調味料を最初に混ぜておくので、扱いの難しい 片栗粉も簡単に失敗が少なく美味しく作れます。 ほっこり味の豚肉と厚揚げがボリューミーな一品です♪
レビュー
- みよりやさしい味で、家族みんなに大好評でした。 キノコ類追加で入れたのも大正解! 味が染み込んでて、一皿があっという間になくなった^ ^確実にリピします!
- まっこ倍量作っても簡単でオススメです。 レシピ通りの調味料の分量で、我が家には丁度良かったです。
- なっちゃん簡単にできて美味しかったです! レシピどおりだと餡がほとんどなかったので、次回は少し水を増やして作ってみようかと思います。
- 一人暮らしさん2人分で作りました。 水が少し足りないかなーと思い、追加で50ミリほど足して蓋をして煮ると、白菜にも味が染みて美味しくなりました!

食べ応え抜群♪
厚揚げの中華肉詰めボリュームたっぷりの厚揚げの肉詰めをオイスターソース煮に♪お手軽な材料でできるのがうれしいポイントです。ぜひお試しください。
レビュー
- y.mi確かに食べ応え!大判の厚揚げ2枚と豚ひき肉330グラムで作りました。 肉を詰めるときはちょっと多めでもおにぎりを作るように厚揚げごと包み込んで肉だねの面が手のひらに来るようにしてキュッキュッと。割とそれで形が整いました。 量が多かったのでフライパン満タン😅(2回に分けて焼けば良かった)チンゲン菜の代わりに冷凍のほうれん草を入れようかと思ったけれど隙間がなかったので諦め。ただ…手がかかるので休日に限ります。
- ゆっきーレシピ通り、ひき肉150gなら、厚揚げは切って8個では多すぎました! 倍の16あればちょうどいいかと思います!
- あわわわ好みによるかもしれませんが、やや甘めの味付けかと思いました。苦手なかたはお砂糖やみりんを少なくしてもいいのかなぁと思いました
- ミカリチンゲン菜がなかったので大根を入れて作りました 多めに肉だねを作り油揚げ巾着や肉団子にして煮汁多めで絡めました~ 大根に味がしみて美味しかったです 多めに作って良かったです ご飯のおかずにピッタリですし翌日のお弁当のオカズにも入れました冷めても美味しいですよ!

