トロッと美味しい！
豚こまと厚揚げのとろみ煮
調理時間
約15分
カロリー
357kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
9g
脂質
24.1g
たんぱく質
20.4g
糖質
8.1g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
調味料を最初に混ぜておくので、扱いの難しい 片栗粉も簡単に失敗が少なく美味しく作れます。 ほっこり味の豚肉と厚揚げがボリューミーな一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2
チンゲン菜は葉と茎分け、茎は2cm幅に切る。葉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
厚揚げ、チンゲン菜の茎 を加えてなじむまで炒め、3を加えてとろみがつくまで弱火で煮る。
6
チンゲン菜の葉を加えてあたまるまで煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- やさしい味で、家族みんなに大好評でした。 キノコ類追加で入れたのも大正解！ 味が染み込んでて、一皿があっという間になくなった^ ^確実にリピします！
一人暮らしさん
2人分で作りました。 水が少し足りないかなーと思い、追加で50ミリほど足して蓋をして煮ると、白菜にも味が染みて美味しくなりました！なっちゃん
簡単にできて美味しかったです！ レシピどおりだと餡がほとんどなかったので、次回は少し水を増やして作ってみようかと思います。のんこ
えのきと茄子を追加しましたか、茄子がとても美味しかったです。
もっと見る
みより