トロッと美味しい！
豚こまと厚揚げのとろみ煮
調味料を最初に混ぜておくので、扱いの難しい 片栗粉も簡単に失敗が少なく美味しく作れます。 ほっこり味の豚肉と厚揚げがボリューミーな一品です♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
357kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2.
チンゲン菜は葉と茎分け、茎は2cm幅に切る。葉は食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.
厚揚げ、チンゲン菜の茎 を加えてなじむまで炒め、3を加えてとろみがつくまで弱火で煮る。
6.
チンゲン菜の葉を加えてあたまるまで煮る。