DELISH KITCHEN
大葉とポン酢しょうゆでさっぱり!人気の鶏もも肉レシピ3選

大葉とポン酢しょうゆでさっぱり!人気の鶏もも肉レシピ3選

作成日: 2023/07/22

更新日: 2023/08/22

鶏もも肉と大葉(しそ)とポン酢しょうゆを使ったレシピを簡単動画でご紹介。大根おろしや玉ねぎを乗せてさっぱり食べられる3本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鶏肉の大根おろしのせ」のレシピ動画

    簡単さっぱり!
    鶏肉の大根おろしのせ

    4.6

    (
    223件
    )

    ポン酢と大葉であっさり! 鶏肉のカリッとジューシー食感に大根おろしがよくあいます! 食欲がない日でもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大根 大葉(千切り) 酒 塩こしょう サラダ油 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • さゆり
      さっぱり美味しいです。大根おろしは水気を切った方がいいと思いました。
    • ルナ姫
      鳥の皮が縮まないようにフォークで何回かさしました。皮から焼いてパリっと仕上げれば手軽で美味しいメインの完成ですね。大葉と大根おろしとポン酢の組み合わせは間違いない❗フライパンに残った鶏の油で舞茸をソテーしてそえればヘルシーにボリュームアップになりました。
    • mao
      簡単に作れて、 鶏肉と大根おろしのさっぱりとした相性が抜群です🍳✨ また作ります☺️
    • のんこ
      暑いこの季節。サッパリしていて食べやすく、美味しかったです。 大葉はなくてもいいかな〜と思いましたが、絶対にあった方が美味しいと感じました。 簡単でラクで、とても良いです。
  • 「なすチキぽん酢」のレシピ動画

    飴色玉ねぎが染みる♪
    なすチキぽん酢

    4.4

    (
    248件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! すりごまを使ったタレで香ばしい味わいのなすチキぽん酢をご紹介♪ なすや鶏肉など手軽な食材ですぐできる!玉ねぎにぽん酢が染みてワンランクUPおかずです。今日の献立に選んでみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      533kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  なす 片栗粉 サラダ油(なす用) 大葉(千切り) 玉ねぎ ポン酢しょうゆ おろししょうが すりごま サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 一人暮らしさん
      最後に入れた玉ねぎにも味がしみて、シャキシャキの食感でした!タレの味でご飯が進みます〜 鶏肉に塩コショウしてもよかったかも。タレがかかっていないと味がしないので…
    • のんこ
      初めて食べた味。美味しかったです。 大葉は多めでもちょうど良かったです。 鶏肉を焼いている時に油がけっこう出たので、タレを入れる前に少し拭きました。
    • 夏起さん
      ポン酢が好きなら、マズく感じるわけはない。 旨し!って言いたい。 我が家は胸肉とオリーブオイル、持て余してる蕎麦粉で作りました。 旨いです。
    • なまえ
      飴色の玉ねぎという題名に惹かれて料理をしてみました。 玉ねぎのみじん切りがいいアクセントとなり、しょうがの風味が効いていて美味しかったです! 大葉もいい薬味でいい感じです。大葉が好きなのでたっぷり入れて一緒に煮込みました。 色味に人参も一緒に入れました。 普通のポン酢煮込みよりも美味しいです! もう一度この料理をする時は、お肉を先に焼き、皿に引き上げた後、野菜を炒めて、その後お肉を合わせて煮込んだ方が良いと思いました!
  • 「鶏もも肉のみぞれのっけ丼」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり!
    鶏もも肉のみぞれのっけ丼

    4.5

    (
    10件
    )

    ジューシーな鶏もも肉と大根おろしに 染み込んだたれがよく合う! ランチに簡単どんぶりはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  塩こしょう 片栗粉 水菜 大根 大葉 サラダ油 白ごはん みりん ポン酢しょうゆ しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • とも
      レシピ通り作りました。 美味しい! 鶏肉をカリッとさせたかったので、片栗粉プラス小麦粉を鶏肉にまぶしました。 しっかり焼くとかなり油が飛びます。
    • ぽん
      ご飯に乗せずに分けて食べました ニンニクを多めに入れたので、さっぱりしつつスタミナ満点な感じに仕上がり美味しかったです