簡単さっぱり！
鶏肉の大根おろしのせ
ポン酢と大葉であっさり！ 鶏肉のカリッとジューシー食感に大根おろしがよくあいます！ 食欲がない日でもおすすめです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
391kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに鶏もも肉を入れて、酒、塩こしょうをふり、もみこむ。
2.
大根は皮をむき、すりおろす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を入れて、ふたをして肉に火が通るまで焼く。ふたを外し、両面がきつね色になるまで焼く。食べやすい大きさに切る。
4.
器に盛り、大根おろし、大葉をのせて、ポン酢しょうゆをかける。
レビュー
(57件)
4.5
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- さゆりさっぱり美味しいです。大根おろしは水気を切った方がいいと思いました。
- りっ焼き目がついて見た目も◎ 大根おろしとポン酢、鶏肉の相性がよかった
- あ。簡単だし好評だった！ さっぱりしててたべやすかった！
- ルナ姫鳥の皮が縮まないようにフォークで何回かさしました。皮から焼いてパリっと仕上げれば手軽で美味しいメインの完成ですね。大葉と大根おろしとポン酢の組み合わせは間違いない❗フライパンに残った鶏の油で舞茸をソテーしてそえればヘルシーにボリュームアップになりました。
