簡単さっぱり！
鶏肉の大根おろしのせ
調理時間
約10分
カロリー
391kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ポン酢と大葉であっさり！ 鶏肉のカリッとジューシー食感に大根おろしがよくあいます！ 食欲がない日でもおすすめです♪
手順
1
ボウルに鶏もも肉を入れて、酒、塩こしょうをふり、もみこむ。
2
大根は皮をむき、すりおろす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を入れて、ふたをして肉に火が通るまで焼く。ふたを外し、両面がきつね色になるまで焼く。食べやすい大きさに切る。
4
器に盛り、大根おろし、大葉をのせて、ポン酢しょうゆをかける。
レビュー
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- さっぱり美味しいです。大根おろしは水気を切った方がいいと思いました。
りっ
焼き目がついて見た目も◎ 大根おろしとポン酢、鶏肉の相性がよかったあ。
簡単だし好評だった！ さっぱりしててたべやすかった！なまはむ
簡単に美味しく作れました＾＾ 常識だったのかもしれませんが、チキンを切るときは、皮のほうから切ると綺麗に切れました。 おそらくメインであろう、大根おろしと大葉を買い忘れてしまってもポン酢だけで美味しくなりました笑 次回はきちんと大根おろしと大葉を用意して作りたいと思います。確実に美味しいと思うので、大根おろしverも大変期待しております。
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さゆり