DELISH KITCHEN

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    大根おろしでさっぱり!

    鶏もも肉のみぞれのっけ丼

    ジューシーな鶏もも肉と大根おろしに 染み込んだたれがよく合う! ランチに簡単どんぶりはいかがでしょうか。

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      640kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 1枚(200g)
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 大さじ1
    • 水菜 1/2袋
    • 大根 6cm
    • 大葉 4枚
    • サラダ油 大さじ1/2
    • 白ごはん どんぶり2杯分
    • ★調味料
    • みりん 大さじ1
    • ポン酢 大さじ2
    • しょうゆ 小さじ1
    • おろしにんにく 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根はすりおろして軽くしぼって水気をきる。水菜は3cm程度に切る。大葉は千切りにする。

    2. 2.

      鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く

    4. 4.

      大根おろし、★を加えてからめる 器に白ごはん、水菜を盛り、鶏もも肉、大葉をのせる。