大根おろしでさっぱり！
鶏もも肉のみぞれのっけ丼
ジューシーな鶏もも肉と大根おろしに 染み込んだたれがよく合う！ ランチに簡単どんぶりはいかがでしょうか。
- 調理時間 約30分
カロリー
640kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 1枚(200g)
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- 水菜 1/2袋
- 大根 6cm
- 大葉 4枚
- サラダ油大さじ1/2
- 白ごはんどんぶり2杯(400g)
- ★調味料
- みりん大さじ1
- ポン酢しょうゆ大さじ2
- しょうゆ小さじ1
- おろしにんにく小さじ1/2
作り方
1.
大根はすりおろして軽くしぼって水気をきる。水菜は3cm程度に切る。大葉は千切りにする。
2.
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く
4.
大根おろし、★を加えてからめる 器に白ごはん、水菜を盛り、鶏もも肉、大葉をのせる。
レビュー
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