ワインがなくてもできる！美味しいアクアパッツァのレシピ12選

レビュー

• ミラクル

  白ワインがあったので、白ワインでやってみました。 彼氏が大絶賛でバクバク食べてくれました(๑¯ω¯๑)

  
• マハロン

  少量のオリーブオイルで作れ、 アサリを入れなくても十分美味しい！ コスパ最高レシピです

  
• fukurou

  簡単で美味しかったです💞見た目もオシャレです♪ パセリがなかったのでシソで代用しましたが、味にアクセントがついてオススメです😁

  
• ななみ

  鱈で作りました。おいしかったです

  

レビュー

• biscotte

  セロリもいれてみました！ 唐辛子のピリ辛でいつもと違うアクアパッツァを楽しめました！

  
• あっこ

  レンジだけで簡単おいしい！スープ残ったら明日パスタに使おうと思ってたけど、美味しくて飲み干しちゃいました。笑

  
• パム

  レシピをアレンジしてお魚を鮭 酒を白ワインに変えました。 美味しかったです✨

  
• ヒー

  レンジで作れるので手軽で良かったです。 少し味が薄いような気もしたので、もうちょっと濃くても良かったかなと感じました。 レンジ加熱は６分だと少なかったので、様子を見ながら追加加熱しました。

  

レビュー

• うさちさ

  真鯛の切身で作りました！家にあった普通のトマトを少しザクっと太めに6つ切りにし、エリンギを薄くスライスしました。オリーブはなかったので入れてません。後はレシピ通りです。 スープがとても美味しくて、なんだかほっこり温まりました。 次はイカとかも加えてみたいです。 また作ります！

  
• Ri

  身が持ち上がらないくらいほろっほろ！ 高級レストランに来たかのような味わい🐟 野菜も美味しかった🍅

  
• kouhi

  オリーブとトマトなしで作りました。シンプルな味付けだけど、だからこそなのかも。スープとタイが最高に美味しかった😋🍴💕

  
• サンキュータカラオー

  鯛が少し大きかったので、調味料も少し多めにするべきでした。妻と二人で食しましたが、魚の臭みもなく、美味しく頂きました♪

  

レビュー

• エミ

  ミニトマト→トマト缶で応用しました。生バジルも無かったので、イタリアンハーブミックスのソルトを使用。冷凍のベビーホタテがあったので鯖を取り出したあとに入れて4分。全く問題なし!!!更に美味しいかも!?残ったスープはパスタ絡めて食べたい感じでした❤

  
• きつね

  乾燥バジルをまぶしました。美味しかったです。

  
• マサ

  生バジルがなかったので、お問い合わせをしたところ、大葉でも美味しく作れるとのことでちょうど家にあったので大葉で作りました。 大葉の風味がサバと合っていて美味しくいただきました。

  
• あおい

  煮込むだけで簡単にできました！

  

レビュー

• biscotte

  唐辛子が効いています。 パプリカを足しました。 色々アクアパッツァを作りましたが、 こちらの味付けが我が家にはあっていそうです！

  
• そ

  濃厚で美味しく仕上がります。

  
• Haru

  出汁がよくでて、スープがとても美味しいです。パンをたくさん食べてしまいます。

レビュー

• まー

  貝はあさり、具材にしめじ、ウインナーをプラスしたので、お酒は75ml程にし、加える際に、唐辛子の輪切りとオリーブオイルの瓶詰めを少し足しました。貝の砂抜きは必要ですが、比較的簡単にできて彩りが華やかなので、ちょっとしたご馳走に最適だと思います。

  

レビュー

• 杏樹

  サワラがなかったのですが、どうしても食べたかったのでタラで代用。 キャベツは柔らかくて甘くて、トマトも旨味が増しました。 簡単で美味しかったです。 子供には最後の塩コショウはなしで出しましたが、大人用にはしっかりめにふった方が味がしまって美味しいと思います。 アスパラやシメジなども合いそうなので、次回は入れてみます。

  
• ひろの

  うちの定番メニューになってます。魚は鱈で、ミニトマトは多めに入れてます。あさりは缶詰にして、2人分で半分使います。
• まきやん

  簡単ですごく豪華に出来ました！

レビュー

• ひつじ

  思ったより簡単で美味しかったです！

  
• シンディ

  簡単で、優しい味でした。 私は塩焼きより美味しいと思いました、
• モモクロ

  小さめのイトヨリでしたがこのレシピでつくりました。アサリの代わり冷凍のイカ、エビを使いました。ピーマンも入れました。とっても美味しくできて感激です。いとよりのだしも良く効いてました ただいとよりの骨が多くて食べづらかったので星は一つマイナスです。

レビュー

• yuki

  切り身のかますで作ってみました！ オリーブはスライスのオリーブを使用。 初めてアクアパッツァを作りましたがアサリを使わなくても十分美味しい！貝類にアレルギーがあるので避けていましたが、これなら又作りたい！ 家族にも好評で、お洒落～！と言われました😅
• 兼業主夫

  子供が貝にアレルギーがあるので、アサリを使わないこのレシピで、鯛の切り身のアクアパッツァを作ってみました。 料理名にビビリながら作り始めましたが、簡単に、おいしくできます。 野菜は煮崩れずに存在感があったので「残すかな」と思っていましたが、子供は「レストランの味がする」と野菜も残さず食べてました。

レビュー

• biscotte

  アクアパッツァの新しいレパートリーが出来て嬉しいです。

  

レビュー

• K.F

  ロマネスコをアスパラ、アサリを魚介スープの素で代用して作りました。塩がききすぎてしまったのですが、洋風の煮魚という感じで簡単においしくできました。