DELISH KITCHEN
  1. 簡単なのにおしゃれ!チダイのアクアパッツァ

簡単なのにおしゃれ!

チダイのアクアパッツァ

チダイ1尾まるごとアクアパッツァに! 蒸し焼きにすることで旨味が凝縮!スープまで美味しく! お祝いやおもてなしにおすすめです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    361kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • チダイ(下処理済み)1尾(250g)
  • 塩(下味用)少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ミニトマト 6個
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル大さじ3
  • オリーブ6個
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 塩(味付け用)小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 200cc

作り方

  1. 1.

    チダイは塩(下味用)をふって10分ほど置き、水気をふきとり、浅く切り込みを入れる。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトはへたをとる。にんにくは縦に2等分にする。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、ミニトマト、にんにく、オリーブを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

  4. 4.

    ☆の調味料を加えて、煮立ったらチダイを加えてスプーンで煮汁をかけながら2分煮て、ふたをして弱火で15分煮る。

レビュー

(6件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • jetginya
    とても美味しくできました。