作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは竹串で数カ所穴をあける。にんにくは薄切りにする。パセリは葉と枝に分け、それぞれみじん切りにする。
2.
タラは塩をふり、10分おいてキッチンペーパーで水気をふきとる。
3.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、にんにくを敷き、タラをのせる。まわりにあさり、ミニトマトをのせて、パセリの枝をちらす。ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分加熱する。
TIPS
耐熱容器は深めのものを使用してください。あさりがひらいていない場合は、30秒ずつ様子を見て追加加熱してください。
4.
残りのパセリをちらす。
