魚介の旨味たっぷり！
タラとあさりのアクアパッツァ
レンジを使って仕上げるのでお手軽調理♪見た目も華やかでおもてなしや特別な日にもおすすめの一品です。
- 調理時間 約20分
カロリー
197kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- タラ[切り身] 2切れ(200g)
- あさり(砂抜き済み) 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- ミニトマト 8個
- にんにく 1かけ
- パセリ 1房
- 塩少々
- ☆調味料
- 酒大さじ2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 水150cc
- オリーブオイル大さじ1
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは竹串で数カ所穴をあける。にんにくは薄切りにする。パセリは葉と枝に分け、それぞれみじん切りにする。
2.
タラは塩をふり、10分おいてキッチンペーパーで水気をふきとる。
3.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、にんにくを敷き、タラをのせる。まわりにあさり、ミニトマトをのせて、パセリの枝をちらす。ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分加熱する。
ポイント
耐熱容器は深めのものを使用してください。あさりがひらいていない場合は、30秒ずつ様子を見て追加加熱してください。
4.
残りのパセリをちらす。
レビュー
(6件)
4.3
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- かなやんあさりや野菜から水分が出るので少し少なめに作った方が旨味が濃厚で美味しかったです！ 鷹の爪を加えると少しピリ辛でオススメです