DELISH KITCHEN

一手間でおしゃれに!

鯖缶のアクアパッツァ

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    235kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鯖缶だけでは物足りない...そんな時に簡単にできる鯖缶アクアパッツァをご紹介します! トマトとバジルで見た目も華やかに♪ 今晩のおつまみにいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを加熱し、香りがたってきたら薄切りにした玉ねぎを加えて炒める

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら鯖缶(汁ごと)、ミニトマト、水を加えて塩こしょうして強火で3分煮詰める

  3. 3

    鯖を先に取り出して、残りをさらに4分程煮詰めたら、バジルをちぎり入れて火を止める

  4. 4

    器に鯖を盛り、煮詰めたソースを上からかけ、お好みでバジルを飾って完成です!

    ポイント

    ※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください

よくある質問

  • Q

    バジルは入れなくても作れますか?

    A

    バジル特有の風味はなくなってしまいますが、バジルは入れなくてもお作りいただけます。また、乾燥バジルや乾燥パセリなど、お好みのハーブで代用可能です。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • エミ

    ミニトマト→トマト缶で応用しました。生バジルも無かったので、イタリアンハーブミックスのソルトを使用。冷凍のベビーホタテがあったので鯖を取り出したあとに入れて4分。全く問題なし!!!更に美味しいかも!?残ったスープはパスタ絡めて食べたい感じでした❤
  • まりす

    アクアパッツァは難しそうだなと思っていましたが、鯖缶で簡単でした!ちょうど家庭菜園の野菜が沢山あり、消費出来ました。鯖缶でお出汁もしっかり出て美味しいです。また作りたい!
  • きつね

    乾燥バジルをまぶしました。美味しかったです。
  • マサ

    生バジルがなかったので、お問い合わせをしたところ、大葉でも美味しく作れるとのことでちょうど家にあったので大葉で作りました。 大葉の風味がサバと合っていて美味しくいただきました。

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