さっぱりおしゃれ♪
スズキのアクアパッツァ
調理時間
約15分
カロリー
224kcal
費用目安
900円前後
炭水化物
10.6g
脂質
15g
たんぱく質
8.7g
糖質
8.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ミニトマトをたっぷり使ったアクアパッツァ♪にんにくの香りとトマトの酸味が淡白なスズキにぴったり！見栄えもするのでおもてなしにもオススメです♪
材料 【2人分】
手順
1
スズキは両面に塩こしょうをふる、玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。パセリは葉は刻み、茎は3等分に切る。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ったらスズキを皮目を下にして加え、中火で焼き色がつくまで焼き、裏返す。
3
ミニトマト、オリーブ、玉ねぎ、パセリの茎、☆を加える。
4
ふたをして弱火で7〜8分煮て、パセリの茎を取り除く。器に盛ってパセリをちらす。
レビュー
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- 白ワインがあったので、白ワインでやってみました。 彼氏が大絶賛でバクバク食べてくれました(๑¯ω¯๑)
マハロン
少量のオリーブオイルで作れ、 アサリを入れなくても十分美味しい！ コスパ最高レシピですfukurou
簡単で美味しかったです💞見た目もオシャレです♪ パセリがなかったのでシソで代用しましたが、味にアクセントがついてオススメです😁ななみ
鱈で作りました。おいしかったです
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ミラクル