DELISH KITCHEN

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    さっぱりおしゃれ♪

    スズキのアクアパッツァ

    ミニトマトをたっぷり使ったアクアパッツァ♪ にんにくの香りとトマトの酸味が淡白なスズキにぴったり! 見栄えもするのでおもてなしにもオススメです♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      224kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      スズキは両面に塩こしょうをふる、玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。パセリは葉は刻み、茎は3等分に切る。

    2. 2.

      フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがたったらスズキを皮目を下にして加え、中火で焼き色がつくまで焼き、裏返す。

    3. 3.

      ミニトマト、オリーブ、玉ねぎ、パセリの茎、☆を加える。

    4. 4.

      ふたをして7〜8分弱火で煮て、パセリの茎を取り除き、器に盛ってパセリをちらしたら完成。