牛乳を使って♪手作り生キャラメルのレシピ4選

レビュー

• リコピン

  食べ出したら止まらない！ 時間はかかりますが、とっても美味しかったです！

  
• にこ兄（三兄弟長男頑張ってる！）

  バターは無塩じゃなくて普通の有塩のバターで作りました。塩キャラメルみたいで美味しかった！

  
• カーリング

  キッチンペーパーをきらしていたので、ラップを使いました笑笑 難しそうだと思っていたのですが簡単でした！ 私てきには無塩バターではなく有塩バターを使った方が塩味が出で美味しいと思います！ この包装しているのは100均で買ったもので、ワックスペーパーという名前のものですね。 てなわけで、みなさんも簡単なのでぜひぜひ作ってみてくださいね！

  
• おねむ

  レビューを参考にして少し塩を足したらすごく美味しかったです！思ったより作るのに時間かかりましたけどその分美味しいです！ただ、冷やした後の切り分けとかが個人的に大変でした笑(*´艸`)

  

レビュー

• あーち

  とりあえず超うまかったです♡

  
• cocona

  軽く焦げてしまいましたが、味は最高でした！ また作ります！😋

  
• ぷん

  少し時間はかかりますが、美味しかったのでめっちゃオススメです！ レシピ見た時に、結構量が減ることがわかったので、2倍の材料で作りましたが、それでも結構減ります！笑（下の写真は少し食べました笑）なので、砂糖とかはかなり使いますが、3倍の方がいいかな？ 混ぜる棒？は考えた方がいいです！（ゴムベラとかした経験者から） 10~20分煮込む？と書いてありますが、正直に言うと30~40分くらいやりました笑 だから、今度作る時はもう少し火を強めにします！

  
• はるのひ

  とても美味しかったです！！ 火が弱すぎたのか、15分以上混ぜてもあまり変わらず、少し火を大きくしたらすぐにとろとろになりました！リピします！！

レビュー

• え子

  キャラメルが好きという彼氏のために初めてキャラメルにチャレンジしました。 なかなかキャラメル色にならなかったので思い切って火を強めてぶくぶくさせるとキャラメル色になりました。煮詰めすぎて水分が蒸発したおかげでしっかり固まり、口に入れた時にやわらかくなる最高の食感と美味しさになりました😋 彼の反応が楽しみです💝

  
• えるく

  100均で買えるワックスペーパー15cm×15cmを半分に切って、包みました。約25個ぐらいにはなる感じかな。味も美味しくて、作れるなら市販のは買わなくていいなぁなんて思ったり（笑）モタっとなるまでかき混ぜるだけです✨

  
• みー

  カチカチに固くなっちゃいました、 煮詰めすぎか蜂蜜のいれすぎかな、、(´；ω；｀) また、2回目つくってみました！！！ やっぱり、蜂蜜のいれすぎとにつめすぎでした！ 左が２回目の成功 右が１回目のカチカチになった失敗ですっ

  
• れもん

  簡単に作れました！ ただ、切りにくいのと溶けやすいので 個包装にして配るのは大変でした 味は美味しい

  

レビュー

• 茉莉乃

  あの有名な牧場の生キャラメルがお家でも作れました 美味しくて食べ過ぎ注意ですw

  
• たみーちゃん

  初心者でも簡単でした！原因が分からないのですが、少し柔らかくなりすぎてしまいました…。煮詰めすぎも良くないかもです！味はとても濃厚で甘くてすごく美味しかったです😋

  
• さーこ

  煮詰めるのにつきっきりでしたが材料は少なくて生キャラメルが作れるとあってびっくりでした！ 美味しくて子供達に大人気でした！^o^また作りたいと思います！
• ホルン

  簡単に出来てすごいおいしかった～♪ 牛乳がなくて、豆乳で作りましたが上手く固まりました！