材料3つ！口溶けなめらか♪
生キャラメル
お店で買うよりおいしいかも！ あの生キャラメルが材料3つで簡単に作れます♪ なめらか食感がやみつきです！
- 調理時間 約120分
カロリー
113kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
フライパンにバター、砂糖、牛乳を入れる
2.
中火で熱し、常に混ぜながら、もったりするまで10〜20分煮詰める。 (ふつふつしてきたら火を弱める)
TIPS
沸騰したら火を弱めてください。
3.
クッキングシートにうつし、数回落として空気を抜く。粗熱をとり、冷蔵庫で固まるまで1時間程冷やす。
4.
食べやすい大きさに切る。
よくある質問
- Q
チョコ味にすることはできますか？
A「生チョコキャラメル」のレシピがあるのでこちらをご確認ください。
- Q
バターはマーガリンに変更して作れますか？
A出来上がり、風味が変わってしまうため、レシピ通りお作りいただくことをおすすめします。
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。