1. 材料3つで口溶けなめらか♪生キャラメル

材料3つで口溶けなめらか♪

生キャラメル

お家で作る生キャラメルをご紹介!材料3つで簡単に作れます♪なめらか食感がやみつきな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    38kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

  • 無塩バター20g
  • 砂糖50g

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    フライパンにバター、砂糖、牛乳を入れる

  2. 2.

    中火で混ぜながら熱し、小さな泡が立ってきたら弱火にする。もったりとするまで常に混ぜながら、10〜20分煮詰める。

  3. 3.

    クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、数回落として空気を抜く。粗熱をとり、冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やす。

    TIPS

    6×4cmくらいの大きさになるように広げましょう。

  4. 4.

    12等分に切る。

よくある質問

  • Q

    チョコ味にすることはできますか?

    A

    「生チョコキャラメル」のレシピがあるのでこちらをご確認ください。

  • Q

    バターはマーガリンに変更して作れますか?

    A

    出来上がり、風味が変わってしまうため、レシピ通りお作りいただくことをおすすめします。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(4件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。
  • 舞依
    とても簡単でした! しかもめっちゃ美味しかったです😋
  • はるのひ
    とても美味しかったです!! 火が弱すぎたのか、15分以上混ぜてもあまり変わらず、少し火を大きくしたらすぐにとろとろになりました!リピします!!
  • あーち
    とりあえず超うまかったです♡
  • ゆい
    軽く焦げてしまいましたが、 味は最高でした!また作ります!😋