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材料3つ!口溶けなめらか♪

生キャラメル

お店で買うよりおいしいかも! あの生キャラメルが材料3つで簡単に作れます♪ なめらか食感がやみつきです!

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  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    113kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 無塩バター 20g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 150cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    フライパンにバター、砂糖、牛乳を入れる

  2. 2.

    中火で熱し、常に混ぜながら、もったりするまで10〜20分煮詰める。 (ふつふつしてきたら火を弱める)

    TIPS

    沸騰したら火を弱めてください。

  3. 3.

    クッキングシートにうつし、数回落として空気を抜く。粗熱をとり、冷蔵庫で固まるまで1時間程冷やす。

  4. 4.

    食べやすい大きさに切る。

よくある質問

  • Q

    チョコ味にすることはできますか?

    A

    「生チョコキャラメル」のレシピがございますのでぜひ検索してみてください♪

  • Q

    バターはマーガリンに変更して作れますか?

    A

    マーガリンでお作りいただくことも可能です♪