DELISH KITCHEN
あったまる♪味噌煮込みうどんのアレンジレシピ4選

あったまる♪味噌煮込みうどんのアレンジレシピ4選

作成日: 2023/08/01

更新日: 2023/09/01

味噌煮込みうどんのアレンジレシピを簡単動画でご紹介。なめこのみそ煮込みうどんや、サバ缶入りの味噌煮込みうどんなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「なめこのみそ煮込みうどん」のレシピ動画

    赤みその風味がゆたかな♪
    なめこのみそ煮込みうどん

    4.4

    (
    17件
    )

    なめこたっぷりの味噌煮込みうどん! 卵をうどんに絡めながら食べるのがオススメです♪ 夜食にもうれしいあったかメニューです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん(ゆで麺) なめこ 油揚げ ねぎ 卵 和風顆粒だし 赤みそ みりん 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      肉無しでも十分美味しい。大好評でした。
    • カルダモン
      赤味噌がなくて普段のお味噌をほんの少し量多めにして、煮干しと昆布の出汁で作りました。厚揚げを薄く切って入れました。みりんを入れるとグッとコクが出た気がしました。お味は、うどんに味噌や具材の美味しい味が染み込んでいて、大満足です。一つのお鍋で2人分作ったので、盛り付けがきれいにできなかったのが残念でしたが、また、作りたいと思います。
    • なお
      たまごとなめこ 美味しかった
    • まきまき
      簡単にできました。ボリュームたっぷり!赤味噌なくて普通に白味噌で作りましたが美味しかったです!
  • 「白みそ煮込みうどん」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    白みそ煮込みうどん

    4.2

    (
    10件
    )

    白みそを使った煮込みうどんはいかがでしょうか?白みその優しい味わいがうどんにからんで絶品です。寒い日にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 にんじん 長ねぎ しいたけ 白みそ 水 酒 みりん 和風顆粒だし 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 豚汁みたいな味になりました。美味しかったです。
    • 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中
      風邪気味の2歳の息子のランチに作りました! 鶏もも→とりささみ キャベツ、人参、油揚げ、長ねぎを柔らかく煮て作りました! 美味しい美味しい!と食べてくれました⭐︎ また作ります
  • 「サバ缶で味噌煮込みうどん」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    サバ缶で味噌煮込みうどん

    3.6

    (
    6件
    )

    サバの味噌煮缶の缶汁ごと使って作るうどんのご紹介です♪煮込むことでサバの旨味がうどんにしっかり染み込みます!サバ缶によっては味が濃くなりますので調節してください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      563kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん[ゆで] サバ缶[みそ煮] 卵 長ねぎ しいたけ(飾り切り) かまぼこ みりん みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 貧乏学生けみこ
      たまたまあったイワシの味噌煮缶で作ってみました。お金がないのでモヤシや豆腐で重増しして笑 材料切って入れて煮るだけで簡単なのに間違いなく美味しかったです!土鍋でつくるとずっと熱々で大満足!これから寒くなってくるし絶対また作ります♡ レシピありがとうございました
    • ほっしゃん
      味噌大2みりん大2にしてみましたが、まだ少し甘めでした。次はみりん大1にしてみようかな。 サバ缶の味にもよると思うけど‥ かんたんだからまた作りたいと思います
    • マルブレ
      この配合通りだと、味薄くて甘いです。 みりんとみその表記、間違えたんでしょうか。。。
    • スコーン大好き
      ん~、甘かったので味噌を多く足しました。みりんが多すぎる気がします。野菜を沢山加えると少し甘くてもいい感じですが。
  • 「おでんの具で味噌煮込みうどん」のレシピ動画

    煮るだけ簡単♪
    おでんの具で味噌煮込みうどん

    4.0

    (
    3件
    )

    おでんをリメイク♪味噌煮込みうどんをご紹介です。おでんの旨味たっぷりのだし汁に、濃厚な赤みその塩気が相性ぴったり!おでんの具材がたっぷり入り、ボリューム満点です。体も心もあたたまる煮込みうどんをぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] おでん だし汁[おでん] 水 赤みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      前日の余ったおでんを使いました。煮込みうどんではなく、茹でたうどんに温めた汁とおでんをかけていただきました☆赤味噌ではなく八丁味噌を使いましたが凄く美味しかったです♪