味付け簡単♪
サバ缶で味噌煮込みうどん
調理時間
約20分
カロリー
563kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
サバの味噌煮缶の缶汁ごと使って作るうどんのご紹介です♪煮込むことでサバの旨味がうどんにしっかり染み込みます！サバ缶によっては味が濃くなりますので調節してください！
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは根元を切り落とす。
2
鍋にサバ缶を缶汁ごと入れて、☆を加えて熱し、煮立ったらうどん、しいたけを加えて2〜3分程中火で煮る。
ポイント
しいたけはお好みで飾り切りにしてください。
3
ねぎ、かまぼこをのせ、卵を落とし入れてお好みの固さまで煮る。
レビュー
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- たまたまあったイワシの味噌煮缶で作ってみました。お金がないのでモヤシや豆腐で重増しして笑 材料切って入れて煮るだけで簡単なのに間違いなく美味しかったです！土鍋でつくるとずっと熱々で大満足！これから寒くなってくるし絶対また作ります♡ レシピありがとうございました
マルブレ
この配合通りだと、味薄くて甘いです。 みりんとみその表記、間違えたんでしょうか。。。ほっしゃん
味噌大２みりん大２にしてみましたが、まだ少し甘めでした。次はみりん大１にしてみようかな。 サバ缶の味にもよると思うけど‥ かんたんだからまた作りたいと思いますスコーン大好き
ん~、甘かったので味噌を多く足しました。みりんが多すぎる気がします。野菜を沢山加えると少し甘くてもいい感じですが。
貧乏学生けみこ