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煮るだけ簡単♪

おでんの具で味噌煮込みうどん

おでんをリメイク♪味噌煮込みうどんをご紹介です。おでんの旨味たっぷりのだし汁に、濃厚な赤みその塩気が相性ぴったり!おでんの具材がたっぷり入り、ボリューム満点です。体も心もあたたまる煮込みうどんをぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    おでんの具は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に水、だし汁を入れて中火で煮立たせる。赤みそを溶かし入れる。

  3. 3.

    うどんを加えてほぐし、おでんの具を加えてふたをし、弱火で2〜3分程煮る。

  4. 4.

    細ねぎをちらす。