DELISH KITCHEN

赤みその風味がゆたかな♪

なめこのみそ煮込みうどん

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    439kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

なめこたっぷりの味噌煮込みうどん! 卵をうどんに絡めながら食べるのがオススメです♪ 夜食にもうれしいあったかメニューです!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    なめこは洗って水気を切る。ねぎは斜め薄切りにする。油揚げはキッチンぺーパーで包んで油を取り、斜めに切る。

  2. 2

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で加熱する。煮立ったらうどん、1を加え2分煮る。

  3. 3

    一度火を止め、みそを溶き入れ、みりんを加え、弱火で熱す。再び煮立ったら卵を加え、ふたをする。卵が好みの固さになるまで弱火で煮る。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • モーリス

    肉無しでも十分美味しい。大好評でした。
  • まきまき

    簡単にできました。ボリュームたっぷり!赤味噌なくて普通に白味噌で作りましたが美味しかったです!
  • ぉにぎり

    美味しかったです! 赤味噌がなかったので普通の白味噌と、コチュジャンを入れてみました。なかなか良かったです。
  • もも

    寒い日にぴったりでした!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。