旬のいちじくを堪能♪和食料理の人気レシピ4選
作成日: 2023/08/04
更新日: 2024/09/09
いちじくを使った和食料理のレシピを簡単動画でご紹介。鶏肉といちじくのソテーや、いちじくの白和えなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ピックアップレシピ
0-
約10分
【いちじくで絶品和食料理】
甘辛くるみ味噌ソースで♪
鶏肉といちじくのソテーお肉と相性の良いいちじくを一緒にソテーしています♪ ソースが、甘辛いくるみ味噌ソースをからめます。 ご飯のおかず、ワインのお供など合わせやすいおかずレシピです！
中からとろ〜り♪
イチジクのポーク巻き今までにないような、食感が楽しめる！ イチジクをチーズと豚肉で巻いてとろ〜りとろける 肉巻きソテーにしました！
レビュー
- すずめひつじ美味しいです❣️ イチジクとろ〜り🌷 お肉ジューシー😃
- もじゃ熟しているイチジクを使ったので甘すぎました、残念。
- Totoro's friend小さめのいちじく4個で作りました。ピザ用チーズが無かったので、ベビーチーズを細かくして入れました。ひっくり返す時にチーズが漏れてしまいましたが、美味しかったです。
大人の味！
いちじくの白和えいちじくの甘さと春菊の 風味がよく合う♪ 大人味な白和えです♪
簡単！おしゃれ♪
イチジクの生ハム巻きイチジクを生ハムで巻き、ごまソースをかけて♪ 簡単なのにおしゃれなオードブルにもなる♪ 季節感溢れる一品です！
レビュー
- チロロース生ハムに、 大きめのイチジクを巻いた。 ⚠️イチジクは、小さめが巻き易い。 ⭐︎ごまソースは、半量で作り、丁度の量。 白ねりごま大さじ1、酢小さじ1/2、 醤油小さじ1/4に半減。 砂糖→ラカントS小さじ1/4に更に半減。 意外な具材の組み合わせで 美味しいハーモニー🎶
- むーちゃん生ハムの上にクリームチーズも塗って巻いてみました。
【いちじくの基本】
料理の基本！
イチジクのむき方イチジクの皮が気になる場合は、皮をむいてから食べるのがおすすめです♪水分が多いので皮をむいた後は、すぐに食べてください。
レビュー
- 🐼実際に自分で切る時はどうしたらいいか知らなかったので参考になりました！
- あっこばあば初めて頂いたいちじくを、どのように扱ったらよいか、分からなかったので、とても参考になりました。
料理の基本！
いちじくの保存方法いちじくの保存方法のご紹介です！いちじくはやわらかく繊細なので、一つずつ包み、表面への刺激を出来るだけ少なくします。正しい保存方法でおいしい状態を保ちましょう！丸みがあり、表面の皮に張りがあってしぼんでいないものを選んでください。
