DELISH KITCHEN

甘辛くるみ味噌ソースで♪
鶏肉といちじくのソテー

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(1件)

調理時間

30

費用目安

900前後

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お肉と相性の良いいちじくを一緒にソテーしています♪ ソースが、甘辛いくるみ味噌ソースをからめます。 ご飯のおかず、ワインのお供など合わせやすいおかずレシピです!

  • カロリー

    541kcal

  • 炭水化物

    30.9g

  • 脂質

    32.3g

  • たんぱく質

    25.9g

  • 糖質

    26.9g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は4等分に切り、塩こしょうをふる。いちじくは半分に切る

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて、中火で焼く。焼き色がついたら上下を返し、 肉に火が通るまで中弱火で5分ほど焼く。

  4. 4

    鶏肉を寄せ、余分な油をふき、いちじくを加えて、温まるまで中火でさっと炒める。

  5. 5

    ☆の調味料を加えて、全体を混ぜながら味をなじませる。仕上げにパセリをふって完成。

レビュー

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