イチジクのポーク巻き

手順

1. 1

   イチジクは皮をむき、縦に半分に切り、チーズは半分にする。

2. 2

   豚ロースしゃぶしゃぶ肉は、両面に塩こしょうをふって、薄力粉をふり、ピザ用チーズ、イチジクをのせて手前から巻く。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚肉を巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまで転がしながら焼く。余分な油は拭き取る。

4. 4

   フライパンに☆の調味料を加え混ぜながらからめる。