DELISH KITCHEN
味染み込む♪切り干し大根とピーマンを使ったおすすめレシピ7選

味染み込む♪切り干し大根とピーマンを使ったおすすめレシピ7選

作成日: 2023/08/06

更新日: 2023/09/06

切り干し大根とピーマンを使ったレシピを簡単動画でご紹介。切り干し大根とピーマンのツナあえや、切干大根のカレーオムレツなど7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「切り干し大根とピーマンのツナあえ」のレシピ動画

    ポン酢マヨで食べる♪
    切り干し大根とピーマンのツナあえ

    4.2

    (
    20件
    )

    切り干し大根の食感とピーマンの風味、ツナの旨味が味わえる一品です。ポン酢、マヨネーズ、白すりごまの手軽な調味料で味付けするので簡単に作れます♪ピーマンは食感を残して加熱するのがおすすめで、和食にぴったりな副菜です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] 切り干し大根 ピーマン ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • blue turtle
      アレンジしてピーマンの代わりに赤パプリカをオーブンで丸焼きにして皮をむいて使いました。トッピングはクルミ。パプリカも切り干し大根も甘みがあって美味しい。
    • みゆきち
      ピーマンの消費も出来るし いいですね! マヨネーズ多めにしたので子どもも好きそうなあじになりました(*^^*)ピーマンは少し長めにチンして入れましたが程よく食感が残って美味しかったです!
    • ニャンコ先生
      ゴマ油を一滴垂らしてみました。 香ばしくて、酒肴にも、ご飯のおかずにもなりました。
    • ニシヤ
      簡単ヘルシーおつまみ!美味しいです
  • 「切り干し大根ナポリタン」のレシピ動画

    スパゲッティを使わない!
    切り干し大根ナポリタン

    4.4

    (
    13件
    )

    野菜でパスタ!? 煮物や漬物といった和風なイメージのある切り干し大根がナポリタンに大変身! コリコリした歯ごたえのある食感とケチャップの風味が合わさってモリモリいけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      300前後

    切り干し大根(乾燥) 玉ねぎ ウインナー ピーマン ケチャップ 中濃ソース 粉チーズ 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りぃ
      想像以上にナポリタンで美味しかったです! 切り干し大根ぽさがなくて、これで栄養もあってカロリー抑えられるなら大満足です。 また作ります!
    • 食いしん坊ママ
      短時間で簡単にできました。お弁当に入れると子供が喜びます。
    • んまんま
      みりんと卵をイン。思ってたよりナポリタン!
    • mist
      切り干し大根が余ったので作りました 予想以上にお手軽でしかも驚くほどに美味しかったです ピーマンが苦手というのはあるかもしれませんがお子様にもおすすめできます!
  • 「牛肉と切り干し大根のオイスター煮」のレシピ動画

    旨味しっかり!
    牛肉と切り干し大根のオイスター煮

    4.3

    (
    12件
    )

    濃厚な旨味が切り干し大根にも染み渡り、ごはんにもよく合う1品です。ピーマンも入れて彩りアップ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 切り干し大根 ピーマン 酒 塩こしょう 片栗粉 おろしにんにく ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モコ
      薄切り豚もも肉で作りました。切り干し大根の青椒肉絲といった感じで美味しかったです。また作りたいです。
    • モーリス
      好評でした。
    • ツッチー
      美味しかったです。 お弁当の一品にしましたが、ご飯が進みました。家族にも好評でした。
    • ハル
      これは美味しい! しっかりした味で、切り干し大根が合う! ご飯が進む味! ありがとうございました!
  • 「豚肉と切り干し大根のカレー炒め」のレシピ動画

    スパイシーな香りが◎
    豚肉と切り干し大根のカレー炒め

    4.2

    (
    5件
    )

    煮物のイメージが強い切り干し大根をカレー味に♪ ポリポリとした食感が楽しい! お弁当のおかずにもおすすめですよ

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 切り干し大根 ピーマン サラダ油 しょうゆ カレー粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • パパキッチン
      美味しい! 切り干し大根にこんな使い方があったなんて!
    • ひまわり
      何度も作ってます。私は赤缶のカレー粉ではなく、バーモントのカレー粉で作ったので子ども美味しいと食べています!
  • 「切干大根のカレーオムレツ」のレシピ動画

    カレールウでお手軽に!
    切干大根のカレーオムレツ

    切り干し大根のシャキシャキ感がアクセントに! スパイシーな香りが食欲そそる♪ 意外な組み合わせだけど相性◎

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      200前後

    切り干し大根 ベーコン 玉ねぎ ピーマン 卵 カレールウ 水 サラダ油(カレー炒め用) サラダ油(オムレツ用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉と切り干し大根のプルコギ風炒め」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    牛肉と切り干し大根のプルコギ風炒め

    手に入りやすい食材で作れる炒め物をご紹介!にんにくの香りとコチュジャンがピリッときいてごはんがすすむこと間違いなしです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 切り干し大根 ピーマン しめじ ごま油 糸唐辛子 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「切り干し大根入り焼きそば」のレシピ動画

    身近な材料で具材アレンジ!
    切り干し大根入り焼きそば

    しょうゆ味の簡単焼きそばレシピをご紹介します。切り干し大根が余った時にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      622kcal

    • 費用目安

      200前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 切り干し大根 ピーマン にんじん サラダ油 酒 しょうゆ 和風顆粒だし 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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