スパゲッティを使わない！
切り干し大根ナポリタン
野菜でパスタ!? 煮物や漬物といった和風なイメージのある切り干し大根がナポリタンに大変身！ コリコリした歯ごたえのある食感とケチャップの風味が合わさってモリモリいけます♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
204kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 切り干し大根（乾燥） 30g
- 玉ねぎ 1/4個
- ウインナー 2本
- ピーマン 1個
- ケチャップ 大さじ3
- 中濃ソース 小さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 有塩バター 10g
作り方
1.
切り干し大根は水戻ししてしっかりともみ洗いし、固くしぼる
2.
玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め切り、ピーマンは細切りにする
3.
フライパンにバターを入れ熱し、切り干し大根、玉ねぎ、ウインナーを入れ中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加え、さっと炒める
4.
ケチャップ、中濃ソース、粉チーズ、塩こしょうを加え、炒め合わせる