DELISH KITCHEN
てりてり仕上げ♪里芋と豚肉を使った照り焼きの人気レシピ4選

てりてり仕上げ♪里芋と豚肉を使った照り焼きの人気レシピ4選

作成日: 2023/08/07

更新日: 2023/09/07

里芋と豚肉を使った照り焼きのレシピを簡単動画でご紹介。肉巻き里芋の照り焼きや、豚肉と里芋の梅照り焼きなど4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「豚肉と里芋の照り焼き」のレシピ動画

    甘辛味でご飯がすすむ!
    豚肉と里芋の照り焼き

    4.1

    (
    77件
    )

    里芋と豚バラとたれとの相性抜群! ご飯にもおつまみにもぴったり♪ お弁当のおかずとしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      300前後

    里芋 豚こま切れ肉 片栗粉 ごま油 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      他の方のコメントにもあったように里芋の大きさがまちまちだとレンチンしても皮がつるっと剥けずに逆に手間取りそうです。包丁で皮を剥き10~15分程度下茹でした方が無難かな。里芋の皮剥きさえクリアすれば比較的簡単で美味しく仕上がるレシピだと思います。 🔰料理初心者向けミニ情報: 里芋の皮剥きで手が痛痒くなってしまったら酢水で何度か洗うと治まります。おっちゃんはこれで助かりました…
    • moca
      夕飯の忙しい時間に レンジを使って 簡単に 出来ました 里芋もお肉にも 片栗粉が付いてて 照り照りして とても早く美味しくできました 覚えておきたい 1品です😊
    • もも
      ごま油の香りが予想以上に合う!ただタレを入れてから炒める時間はとろみが出てくるまでそう長くないので里芋をレンチンした時点で硬い部分があればもう一度数分温めて全体が柔らかくなるまでレンジで調整してから炒め合わせたほうが美味しくできると思う!
    • ACO
      夕食のおかずに作りました!見ため豪華な盛付けになり甘辛上品な味で美味しい逸品good(^^)v
  • 「肉巻き里芋の照り焼き」のレシピ動画

    甘ダレがやみつき!
    肉巻き里芋の照り焼き

    4.5

    (
    16件
    )

    豚肉と里芋で腹持ちしっかり!しかも定番の甘辛だれで味付けもしっかり!箸もごはんも進みます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      600前後

    里芋 豚バラ薄切り肉 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CHAN218
      料理は苦手ですがチャレンジしたくて、旬の里芋を使ったこちらに挑戦しました。 里芋が大きかったため、指定のレンチン時間では柔らかくならず、芯が少し硬かったです。 砂糖は大さじ3/4に減らして黒胡椒を加えました。 家族からも好評だったのでら加熱時間と味付けを工夫してリピートします!
    • てぃと
      冷凍さといもでつくりました。簡単でした! 砂糖とみりん両方いれたからか、ちょっと甘かったです。 お弁当に向いてます!
    • sohmama
      里芋の美味しいレパートリーが増えました!^^ 甘辛い味付けと豚肉の旨味が里芋に絡んで美味しかったです。子どももよく食べました!
    • mipp
      やはり手間がかかるので 時間に余裕をもって つくった方がいいと思います
  • 「豚肉と里芋の梅照り焼き」のレシピ動画

    甘辛でご飯が進む♪
    豚肉と里芋の梅照り焼き

    4.4

    (
    17件
    )

    しょうゆと砂糖を使った甘辛の味付けに、梅干しで酸味を加えた照り焼きです♪冷凍の里芋を使うことでさっと仕上がります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 里芋[冷凍] 細ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ 梅干し 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 猫のしっぽ
      以外に簡単でした。里芋は水煮を使いました。
    • Totoro's friend
      生の里芋の皮を剥いて、食べやすい大きさに切り、電子レンジで加熱してから作りました。砂糖は少なめにしました。とても美味しかったです。
    • うぐた
      梅干し1個を、しそ梅チューブ大さじ1に置き換えて作りました。私的にはもうすこし甘みが少なくてもいいかな。家族からの評判もよかったので、里芋レシピのひとつに加えようと思います。
    • マルブレ
      生の里芋を下茹でして、作りました。 確かに気持ち甘めなので、砂糖小さじ1でもいいかもしれません。 梅の酸味がよく、おいしかったです(*´ω`*)
  • 「里芋と豚肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    ホクホク感がたまらない!
    里芋と豚肉の甘辛炒め

    4.2

    (
    11件
    )

    里芋と豚肉を使った炒め物をご紹介!甘辛くて美味しい、ごはんのすすむメニュー!お弁当にもおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 里芋 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スイカ🍉
      里芋が大きかったのか少し味が薄かったので少し醤油など足したら美味しくできあがりました😊 また作りたいと思います!