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    甘辛味でご飯がすすむ!

    豚肉と里芋の照り焼き

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    里芋と豚バラとたれとの相性抜群! ご飯にもおつまみにもぴったり♪ お弁当のおかずとしても◎

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      393kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 里芋 4個
    • 豚こま切れ肉 150g
    • 片栗粉 大さじ2(豚肉と里芋で大さじ1ずつ)
    • ごま油 小さじ1
    • ☆たれ
    • 大さじ2
    • みりん 大さじ2
    • しょうゆ 大さじ2
    • 砂糖 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      里芋は、よく洗い、皮のまま600wで電子レンジに入れて3分加熱する。

    2. 2.

      加熱後、するっと皮がむけます。皮をむいたら一口大に切る。

    3. 3.

      豚肉と里芋の表面に片栗粉をまぶす。 タレの材料は混ぜ合わせておく。

    4. 4.

      フライパンにごま油をひき、豚肉を焼く。 豚肉が焼けたら、里芋を加え、混ぜておいたタレを入れる

    5. 5.

      とろみが出てきたら、好みのとろみで火を止めて完成!

    よくある質問

    • Q

      片栗粉がない場合、小麦粉でも作れますか?

      A

      小麦粉でもお作りいただくことは可能です♪

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