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甘辛味でご飯がすすむ！

豚肉と里芋の照り焼き

里芋と豚バラとたれとの相性抜群！ご飯にもおつまみにもぴったり♪ お弁当のおかずとしても◎

お気に入り

つくった

調理時間約30分

カロリー
393kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

里芋 4個
豚こま切れ肉 150g
片栗粉大さじ2(豚肉と里芋で大さじ1ずつ)
ごま油小さじ1
☆たれ
酒大さじ2
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ2

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
里芋は、よく洗い、皮のまま600wで電子レンジに入れて３分加熱する。
2.
加熱後、するっと皮がむけます。皮をむいたら一口大に切る。
3.
豚肉と里芋の表面に片栗粉をまぶす。タレの材料は混ぜ合わせておく。
4.
フライパンにごま油をひき、豚肉を焼く。豚肉が焼けたら、里芋を加え、混ぜておいたタレを入れる
5.
とろみが出てきたら、好みのとろみで火を止めて完成！

よくある質問

Q
片栗粉がない場合、小麦粉でも作れますか？
A
小麦粉でもお作りいただくことは可能です♪

レビュー

(1件)

-

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ちー
みりん　大さじ2は多い、みりんの甘さでまずい！

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