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甘辛味でご飯がすすむ!

豚肉と里芋の照り焼き

里芋と豚バラとたれとの相性抜群! ご飯にもおつまみにもぴったり♪ お弁当のおかずとしても◎

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    393kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 片栗粉 大さじ2(豚肉と里芋で大さじ1ずつ)
  • ごま油 小さじ1
  • ☆たれ
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1.

    里芋は、よく洗い、皮のまま600wで電子レンジに入れて3分加熱する。

  2. 2.

    加熱後、するっと皮がむけます。皮をむいたら一口大に切る。

  3. 3.

    豚肉と里芋の表面に片栗粉をまぶす。 タレの材料は混ぜ合わせておく。

  4. 4.

    フライパンにごま油をひき、豚肉を焼く。 豚肉が焼けたら、里芋を加え、混ぜておいたタレを入れる

  5. 5.

    とろみが出てきたら、好みのとろみで火を止めて完成!

よくある質問

  • Q

    片栗粉がない場合、小麦粉でも作れますか?

    A

    小麦粉でもお作りいただくことは可能です♪