1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 豚こま切れ肉
  5. 甘辛味でご飯がすすむ!豚肉と里芋の照り焼き

甘辛味でご飯がすすむ!

豚肉と里芋の照り焼き

里芋と豚バラとたれとの相性抜群! ご飯にもおつまみにもぴったり♪ お弁当のおかずとしても◎

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    393kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 里芋 4個
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 片栗粉 大さじ2(豚肉と里芋で大さじ1ずつ)
  • ごま油 小さじ1
  • ☆たれ
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    里芋は、よく洗い、皮のまま600wで電子レンジに入れて3分加熱する。

  2. 2.

    加熱後、するっと皮がむけます。皮をむいたら一口大に切る。

  3. 3.

    豚肉と里芋の表面に片栗粉をまぶす。 タレの材料は混ぜ合わせておく。

  4. 4.

    フライパンにごま油をひき、豚肉を焼く。 豚肉が焼けたら、里芋を加え、混ぜておいたタレを入れる

  5. 5.

    とろみが出てきたら、好みのとろみで火を止めて完成!

よくある質問

  • Q

    片栗粉がない場合、小麦粉でも作れますか?

    A

    小麦粉でもお作りいただくことは可能です♪

関連カテゴリー

秋冬の旬野菜 里芋