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  • ハロウィン特集

甘辛でご飯が進む♪

豚肉と里芋の梅照り焼き

しょうゆと砂糖を使った甘辛の味付けに、梅干しで酸味を加えた照り焼きです♪冷凍の里芋を使うことでさっと仕上がります!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    402kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    細ねぎは斜め薄切りにする。梅干しは種を取り除き、粗くたたく。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    里芋を加え、2〜3分炒める。★を加え、炒め合わせる。

    TIPS

    里芋は解凍しておきましょう。梅干しの塩分に合わせて調味料は調整して下さい。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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