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    豚肉と里芋の梅照り焼き

    しょうゆと砂糖を使った甘辛の味付けに、梅干しで酸味を加えた照り焼きです♪冷凍の里芋を使うことでさっと仕上がります!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      402kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      細ねぎは斜め薄切りにする。梅干しは種を取り除き、粗くたたく。

    2. 2.

      ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      里芋を加え、2〜3分炒める。★を加え、炒め合わせる。

      TIPS

      里芋は解凍しておきましょう。梅干しの塩分に合わせて調味料は調整して下さい。

    5. 5.

      器に盛り、細ねぎをちらす。

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