DELISH KITCHEN

  • 「秋野菜とミートボールのトマト煮」のレシピ動画

    ポリ袋でお手軽!
    秋野菜とミートボールのトマト煮

    4.1

    (
    53件
    )

    きのこ、なすなどの秋食材を使って季節を楽しめる一品に!ポリ袋で肉だねをこねて絞り出すので手も汚れず片付けも楽々♪普段の食卓からおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      700前後

    合いびき肉 なす 黄パプリカ しめじ 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み) 塩 こしょう 牛乳 パン粉 カットトマト缶 砂糖 塩 こしょう コンソメ ローリエ 水

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きいな
      とろけるチーズとバジルソースを加えて、更にイタリアン風に仕上がりました👍✨ しめじの代わりにズッキーニを使いました。 家族皆んな大絶賛!とっても美味しかったです😋 またリピしたいな。
    • ぽんちち
      ポリ袋だとかえって時間がかかるので、ボウルで混ぜましたが、手軽にできました。
    • キートン
      レシピ通りだと少し薄めに感じたので、コンソメ、塩を増やしたら美味しくなった。
    • さやか
      美味しいです!とっても美味しいのですが、作る工程に無理があります。まず、肉だんごが柔らかいので焼き固めることが難しく、その上にナス、パプリカなどを入れて炒め合わせるなんてしたらお団子が崩壊します。実際とても気をつけて作りましたが崩壊しました。
  • 「牛ごぼうとしらたきのしぐれ煮」のレシピ動画

    旨味あふれる!
    牛ごぼうとしらたきのしぐれ煮

    4.2

    (
    94件
    )

    牛肉の旨味とごぼうの風味がしらたきに染みて絶品♪甘辛い濃いめの味付けで、ごはんがすすむこと間違いなしです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 ごぼう しらたき しょうが サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃだぽん
      4人分(倍量)で作りました。 他の方のレビューを参考に、水は100mlにして味付けをしてから少しずつ足して調整しました。 また厚揚げが合うとのレビューも参考にさせていただき、入れてみたところ、ほんとによく合うしボリュームも増してよかったです。 ごはんの進むおかずです。
    • ☆MIHIRO☆
      倍の量作りました。 「少し味が薄い」と感じた方がおられたので、最初の水は100ccにし、その後味見しながらさらに少しづつ水を足して好みの味になりました◎ 家族に大好評だったので、また作ります!
    • チロ柴ちゃん
      この取り合せ、絶対美味しいですねー それに、生姜が効いてます🤗 買い置きの牛蒡を使ったので、太いですが細い方がいいと思います。 しらたきは、糸蒟蒻を使いましたー
    • きいな
      しらたきを結びこんにゃくに替えて作りました。 レシピ通りだと薄口だったので、追加でみりんと醤油で微調整しました。 家族皆んなに好評でした👍✨
  • 「鶏むねとじゃがいもの青椒肉絲風」のレシピ動画

    あっさり中華!
    鶏むねとじゃがいもの青椒肉絲風

    4.1

    (
    6件
    )

    鶏むね肉を使うことであっさりとした味わいに仕上がる青椒肉絲風をご紹介します。たけのこの代わりに手に入りやすいじゃがいもを使うので、お手軽に作れるのがうれしい♪食べ応えも出ます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] じゃがいも ピーマン エリンギ ごま油 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コンビニチキンでチキン南蛮風」のレシピ動画

    ちょっとひと手間おかず♪
    コンビニチキンでチキン南蛮風

    10分でチキン南蛮風おかずが作れるアレンジレシピです!タルタルソースに加えたきゅうりの食感がアクセントになります♪もちろんきゅうりなしでもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      536kcal

    • 費用目安

      -

    フライドチキン ゆで卵 きゅうり ポン酢しょうゆ 砂糖 マヨネーズ 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ大根の炒め煮」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    豚バラ大根の炒め煮

    4.5

    (
    50件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】出来上がってから少し置くことで、大根にもしっかり味が染み込み、おいしく召し上がれます。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 大根 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • A
      材料2つを炒めて煮るだけのお手軽さ。大根が安めの時期に脂多めの安い豚バラで作ればさらに節約にもなるという一石二鳥。しかも作りおき可能なので大変助かります。安い豚バラでも充分美味しく出来ました。冷まして味が染みたらもっと美味しくなる予感がします。見た目は茶色でアレですが間違いないレシピかと。
    • マキ
      豚パラと大根でちょっとだけ、にんじん🥕皮もったいないから後入れしました🤣🤣美味しかった〜です。ちょっとだけ、本だし入れました😊
    • なななお
      美味しかったですが、1日目は味付けが少し薄いかもしれません。2日目以降が楽しみです。一味をかけて、ピリ辛にして食べました。作るのも簡単でした!
    • リイラ
      圧力鍋でつくってみました。お肉も大根もトロトロ、ちょうどいい加減の味付けで大好評でした。大根嫌いの子供も食べれました。
  • 「なすの照りたま丼」のレシピ動画

    とろとろこってり!
    なすの照りたま丼

    4.6

    (
    15件
    )

    なすがメインの丼をご紹介!なすは片栗粉をつけて焼くことで調味料がよくからみ、とろっとやわらかく仕上がります。調味料はめんつゆだけなので簡単!卵黄と一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      832kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵黄 なす 片栗粉 ごま油 白いりごま めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ち~
      大葉と粉山椒も一緒に。 茄子と卵黄がトロトロでとても美味しいです!
    • ねこ鍋
      卵は黄身割れちゃったけど、めっちゃ美味しかったです! 写真の後、刻みネギかけました!
    • けいきゅんた
      ごま油が足りなかったので、サラダ油を足してで代用しました。大葉をトッピングに加えました。おいしかったので、ごま油でリベンジしたいです。 ごま油でリベンジしましたが、なすは1人前で2本は多いと思いました。
    • はるちゃんママ
      簡単で美味しい❗️ お昼ご飯にピッタリでした。
  • 「しめじとえのきのソテー」のレシピ動画

    簡単副菜!
    しめじとえのきのソテー

    4.5

    (
    10件
    )

    しめじとえのきを使ったシンプルなソテーのご紹介!にんにくを効かせてパンチのある味わいに。お好みでベーコンや玉ねぎを加えたり、パスタやパンと合わせたりしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ えのき おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆみ
      唐辛子多くして作りました、ピリ辛でとても美味しかったです! パスタに和えても絶対美味しいと思うので今度作ります。
  • 「中華風無限ピーマン」のレシピ動画

    おいしさノンストップ♪
    中華風無限ピーマン

    4.3

    (
    127件
    )

    市販のサラダチキンを活用して作る簡単副菜のご紹介!ごま油の風味でお箸がすすみます。ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。ピーマンは加熱しすぎず、食感を楽しみましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      200前後

    サラダチキン ピーマン 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ペレナラひろみ
      鶏ガラ&ごま油は間違いない!!簡単美味しいです。
    • komas
      サラダチキンではなくささみで作りました。 すべてレンチンで出来てお手軽! お酢でさっぱり最高の副菜です♪
    • kerori
      イオンのプレーンのサラダチキンで作りました。簡単なのにめちゃ美味しかったです!! 個人的にはもう少しピーマンはチンしたほうがいいかなと思いました。 追記 冷蔵庫で冷やして翌日食べたらめちゃめちゃ美味しくてびっくりしました!!! これはリピ確定!
    • 酒飲み貧乏学生
      程よい酸味!そしてピーマンのほんの僅かな苦味が美味しい! 100円ローソンの60gのサラダチキンにピーマン2個使いました。 サラダチキンが程よく腹に溜まる! おつまみやおかずにちょうど良いです(*^^*) 美味しい! おかず向けにするか、ツマミ向けにするかで調味料を付け足しても良いかもです!(辛いのが好きな人はラー油もありかも?)
  • 「大根とにんじんのごまマヨサラダ」のレシピ動画

    シャキッとおいしい!
    大根とにんじんのごまマヨサラダ

    4.4

    (
    14件
    )

    ごまの香りが広がる濃厚なごまマヨドレッシングで味わう、大根とにんじんを使ったサラダレシピをご紹介します。お好みで大葉やかいわれを加えて彩りよく仕上げるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 にんじん マヨネーズ 白すりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アイス
      シャキシャキ感あってよし!しかも簡単すぎてリピ3回目です。すりごま入れてますが最後に、ごますりを、ひとふり。
    • ねこ鍋
      水に20分ぐらいつけていたので、大根とにんじん両方ともシャキシャキ食感でした! ドレッシングもいい味です。
    • さとちん
      簡単、シャキシャキ 普通に美味しいです!
  • 「いちじくのケーキ」のレシピ動画

    しっとり食感♪
    いちじくのケーキ

    4.4

    (
    5件
    )

    いちじくをたっぷりと使った見た目も可愛いお菓子をの作り方をご紹介します。バターの香るケーキといちじくの相性がぴったりなスイーツです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いちじく 無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 卵白 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こはる
      15cm型なので、こちらのアプリ推奨の0.6倍分量(卵は2つにしました)で作りました。 卵白を混ぜる際、結構混ぜないといけなくて泡が潰れてしまいそうで不安でしたが、やいてみると意外に膨らんで安心しました。 30分の焼き時間だとまだまだ生地が生っぽく、50分にし、その後焦げそうだったので上にアルミを被せもう5分焼きました。 最後の粉砂糖は省略! 美味しく頂きました。
    • キッチン
      生のいちじくを入れるレシピ初めてで、どんな味になるのかちょっと不安でしたが、作ってみて良かった、美味しい。砂糖は古い粉糖(4年前)100gramを卵黄に加え、グラニュー糖を36gram卵白に加えメレンゲにしました。 ダイエットのため。 粉には、念のためBPを小さじ2ぶんの1加えて振るいました。焼成は180度で1時間でした。18㎝の丸型使用。バターケーキの重さを感じない軽い、そして、焼けたいちじくの甘味がまわりの生地に溶け込んでおいしかった。