簡単副菜！
しめじとえのきのソテー
調理時間
約10分
カロリー
75kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
5.9g
脂質
6.4g
たんぱく質
2.4g
糖質
2.6g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しめじとえのきを使ったシンプルなソテーのご紹介！にんにくを効かせてパンチのある味わいに。お好みでベーコンや玉ねぎを加えたり、パスタやパンと合わせたりしてもおすすめです♪
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切って根元に近い部分はほぐす。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、しめじ、えのき、おろしにんにく、唐辛子を入れてしんなりするまで炒める。
3
塩、こしょうを加えて炒め合わせる。
ゆみ