DELISH KITCHEN
爽やかな香り♪柚子スイーツの人気レシピ10選

爽やかな香り♪柚子スイーツの人気レシピ10選

作成日: 2023/08/15

更新日: 2023/09/15

柚子を使ったスイーツのレシピを簡単動画でご紹介。ゆずゼリーや、ゆずと紅茶のマフィンなど10本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ゆずゼリー」のレシピ動画

    お家で作る!
    ゆずゼリー

    4.2

    (
    8件
    )

    ゆずの皮を器にして可愛くゼリーに仕上げました! 甘酸っぱい味わいが後を引くおいしさです! 食後のデザートにいかがですか?※より作りやすくするため材料・工程の見直しをしました。2019年12月

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      900前後

    ゆず 水 はちみつ 粉ゼラチン[ふやかさないタイプ]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 主婦失格
      沢山貰った柚子の使い道になりました 子供のおやつにいい(*´艸`*)
    • りえまま
      苦味と酸っぱさは残りましたが、美味しくできました!ゆず多めにして作ったせいか、ゼラチンの量なのか、わからないけど硬めのゼリーでした^ ^
    • Sky
      レシピ、ありがとうございます😊柚子の味が濃くて、爽やかで、しかも罪悪感なく楽しめました🎵甘味はレシピより多めにしました。
    • ナムママ
      めんどくさがりやの私にも簡単にできました とても美味しくてふるふるで最高!
  • 「ゆずヨーグルトケーキ」のレシピ動画

    ふわふわ食感!
    ゆずヨーグルトケーキ

    4.0

    (
    7件
    )

    ヨーグルトを使ってチーズケーキ風に! いつものケーキよりもさっぱり食べられる! ゆずの酸味がとっても合うお菓子です!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆずジャム 卵 ヨーグルト(無糖) 砂糖 溶かしバター(有塩) 薄力粉 ベーキングパウダー 粉糖

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひなちゃん
      ゆずの風味がしっかりしたチーズケーキみたいになりました。出来立てはふわっとしていて冷やすとぎっしりです。とっても美味しかったです!気に入りました!
    • みっちゃん
      レシピは15センチ丸型でしたが我が家は18センチでしたので卵3個で材料も全部増やして作ってみました。ヨーグルト450にし砂糖も120こんな感じで溶かしバター52.5焼時間は40分で焼き上がりました。
    • あまわさび
      粉糖成しで柚子の皮の千切りを少し上にのせました。柚子をとても堪能できる味でおいしかったです。
  • 「ゆずとチーズのパウンドケーキ」のレシピ動画

    甘さ控えめ!
    ゆずとチーズのパウンドケーキ

    4.2

    (
    5件
    )

    ゆずの酸味が絶妙! ほんのり香るチーズが味のアクセントに! 朝食にもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター 塩 クリームチーズ 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 ゆず(国産) 砂糖 水 ゆず絞り汁

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きょん
      家族みんなおいしい!と言ってもらえました。 また作ります。ありがとうございました。
    • なゆ
      家のオーブンは火力が強いので、180℃で30分焼きました。甘味とゆずのバランスも良く、しっとり美味しい♩リピ決定です!
  • 「ゆずと紅茶マフィン」のレシピ動画

    果肉たっぷり♪
    ゆずと紅茶マフィン

    4.6

    (
    3件
    )

    紅茶の風味とゆずの爽やかさが美味しい! ちょっとゆっくりしたい時のおやつにぴったり! ティータイムにぜひいかがですか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆずジャム 無塩バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 紅茶(アールグレイ)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CHAN218
      牛乳無しで卵2個の贅沢レシピ、中がフワフワでとても美味しくできました✨ 茶葉は5gで多めに。ゆずジャムは手作りの甘夏ピールで代用し、砂糖は黒糖で50g→35gでつくりました。 とても好評だったのでまたリピートします!
    • ひなちゃん
      ゆずも紅茶の味もしっかりしていてとても美味しかったです!
    • あまわさび
      刻んだ柚子と砂糖だけで作った柚子ジャムで作ってみました。柚子好きにはたまらなく美味しい味です。
  • 「ゆずのアイシングケーキ」のレシピ動画

    優しい香り!
    ゆずのアイシングケーキ

    ホットケーキミックスで簡単に! ウィークエンドケーキのゆずバージョン しっとり柔らかのゆずケーキで、ブレイクタイム!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホットケーキミックス 無塩バター ゆず 粉砂糖 砂糖 卵 牛乳

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • てんこ
      小さい柚子だったので2個使ったけどそれでも搾り汁足りなくてアイシングに使う小さじ2はポッカレモン使った レモンだからかサッパリ感強めでそれもそれで美味しかったです
  • 「混ぜるだけ!ゆずアイス」のレシピ動画

    手軽に楽しめる!
    混ぜるだけ!ゆずアイス

    市販のバニラアイスにゆずの皮と果汁をたっぷり加えて 爽やかでクリーミーなゆずアイスに変身させます。 ココットに流し入れて固めてもかわいい!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      200前後

    バニラアイス ゆず

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひなちゃん
      別々で食べた方がおいしいです。
  • 「ゆずラスク」のレシピ動画

    さくさくさわやか♪
    ゆずラスク

    ゆずの香りがさわやかな、 さくさくおいしいラスク♪ ロールパンで簡単に作れちゃう♡

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      200前後

    ゆず ロールパン 溶かしバター(無塩) 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゆずムース」のレシピ動画

    ふわくしゅ食感♪
    ゆずムース

    白あんとメレンゲを合わせた ふわくしゅ食感が新しいムース♪ さわやかなゆずの香りがたまりません!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆずジャム 白あん 卵白 ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゆずとみかんのタルト」のレシピ動画

    ダブルさわやか!
    ゆずとみかんのタルト

    ゆずとみかんのさわやかクリームに さくさくタルトがたまらない♡ タルト型はホットケーキミックスで♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆず みかん(小) 砂糖 卵 無塩バター コーンスターチ ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油 ゆずジャム 水

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゆずスコーンサンド」のレシピ動画

    簡単おうちカフェ♪
    ゆずスコーンサンド

    ゆずのいい香りのスコーンに 水切りヨーグルトで作ったクリームを合わせて お家で簡単カフェ風デザートに♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゆず ホットケーキミックス 無塩バター 牛乳 卵 ヨーグルト(無糖) クリームチーズ はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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