DELISH KITCHEN

ふわふわ食感!

ゆずヨーグルトケーキ

4.3

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    226kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ヨーグルトを使ってチーズケーキ風に! いつものケーキよりもさっぱり食べられる! ゆずの酸味がとっても合うお菓子です!

材料 【15cm丸型】

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り、混ぜる。

    ポイント

    オーブンは180℃で予熱しましょう。

  2. 2

    ヨーグルト、砂糖を入れて混ぜ、溶かしバターを少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3

    ゆずジャムを加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    型に入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼き、粗熱をとり、粉砂糖をかける。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひなちゃん

    ゆずの風味がしっかりしたチーズケーキみたいになりました。出来立てはふわっとしていて冷やすとぎっしりです。とっても美味しかったです!気に入りました!

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