DELISH KITCHEN

さくさくさわやか♪

ゆずラスク

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    46kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ゆずの香りがさわやかな、 さくさくおいしいラスク♪ ロールパンで簡単に作れちゃう♡

材料 【12個分】

手順

  1. 1

    ゆずを半分に切り、果汁をしぼり、皮を1/2個分すりおろす。

  2. 2

    ボウルに溶かしバター、ゆず皮、ゆず果汁を入れて混ぜてゆずバターを作る。

  3. 3

    ロールパンを5mm幅に切る。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、切ったロールパンを並べ、ゆずバターを均等にぬり、上から砂糖をかける。160℃に予熱したオーブンで20分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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