DELISH KITCHEN

ふわくしゅ食感♪

ゆずムース

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    82kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

白あんとメレンゲを合わせた ふわくしゅ食感が新しいムース♪ さわやかなゆずの香りがたまりません!

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    耐熱容器に水を入れ、ゼラチンを加えてふやかす。

  2. 2

    ボウルに卵白を入れて、ピンとツノが立つまで泡だて、メレンゲを作る。

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを600Wのレンジで20秒加熱して溶かす。

  4. 4

    メレンゲと別のボウルに白あん、ゆずジャム大さじ2を入れて混ぜ、溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。

  5. 5

    ボウルにメレンゲを加えて切るように混ぜ、器に流しい入れ、2時間以上冷やし固める。

  6. 6

    冷やし固めた上に、残りのゆずジャムを1/4ずつ(計大さじ1)のせる。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー