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果肉たっぷり♪

ゆずと紅茶マフィン

紅茶の風味とゆずの爽やかさが美味しい! ちょっとゆっくりしたい時のおやつにぴったり! ティータイムにぜひいかがですか?

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    246kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

  • 無塩バター 80g
  • 砂糖 50g
  • 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 紅茶(アールグレイ) ティーバッグ2袋(4g)

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。ボウルに室温に戻したバター、砂糖を入れて混ぜ、卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。

  2. 2.

    ゆずジャム、紅茶を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    マフィン型に入れる。180℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成。