果肉たっぷり♪
ゆずと紅茶マフィン
紅茶の風味とゆずの爽やかさが美味しい！ ちょっとゆっくりしたい時のおやつにぴったり！ ティータイムにぜひいかがですか？
カロリー
246kcal
炭水化物
26.5g
脂質
13.3g
たんぱく質
3.9g
糖質
25.7g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。ボウルに室温に戻したバター、砂糖を入れて混ぜ、卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。
2
ゆずジャム、紅茶を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
3
マフィン型に入れる。180℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 牛乳無しで卵2個の贅沢レシピ、中がフワフワでとても美味しくできました✨ 茶葉は5gで多めに。ゆずジャムは手作りの甘夏ピールで代用し、砂糖は黒糖で50g→35gでつくりました。 とても好評だったのでまたリピートします！
ひなちゃん
ゆずも紅茶の味もしっかりしていてとても美味しかったです！あまわさび
刻んだ柚子と砂糖だけで作った柚子ジャムで作ってみました。柚子好きにはたまらなく美味しい味です。
CHAN218