DELISH KITCHEN
ポン酢しょうゆ風味でおつまみにも♪砂肝の人気レシピ4選

ポン酢しょうゆ風味でおつまみにも♪砂肝の人気レシピ4選

作成日: 2023/08/25

更新日: 2023/09/25

砂肝とポン酢しょうゆを使ったレシピを簡単動画でご紹介。「砂肝と玉ねぎのごまポン和え」や「砂肝とキャベツのポン酢炒め」など4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「砂肝と玉ねぎのごまポン和え」のレシピ動画

    おつまみにも!
    砂肝と玉ねぎのごまポン和え

    4.3

    (
    41件
    )

    ごま油といりごまの風味で食欲をそそる一品です! ポン酢との組み合わせでさっぱり食べられて おつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) サラダ油 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろ
      玉ねぎは混ぜないで玉ねぎの上に味付けした砂肝を盛る感じにしました。シャキシャキ美味しく頂けました。サッパリ酸っぱい方が好きなので、ポン酢が少し薄かったです。ポン酢の量を増やしました。砂肝は半分に切っただけでは火が通りにくいので、山の方から3本くらい切り目を入れました。大きなものは真ん中でカットしました。
    • おふみ
      材料もすくなくてもとてもおいしかったです^ ^玉ねぎがなく、長ネギで代用しましたがおいしかったです♪
    • 千草
      砂肝を自分で調理するのは初めてだったので上手くできるか不安でしたが、簡単に美味しく作れました。 また作りたいです。
    • LUCA
      もやしなくてタマネギとにらで炒めました(*^^*)
  • 「砂肝の柚子胡椒ポン酢あえ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    砂肝の柚子胡椒ポン酢あえ

    4.7

    (
    9件
    )

    砂肝を使ったお酒にぴったりなおかずレシピをご紹介!水にさらしてシャキっとした玉ねぎと一緒に、柚子胡椒のピリッと感を効かせてあえましょう。コリコリ食感の砂肝にやみつきになること間違いなしの一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    砂肝 酒 塩 玉ねぎ 柚子胡椒 ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョビすけ
      砂肝はいつも丸ごと頂きます 今回は銀皮のまま薄切りにしてかるく片栗粉まぶし湯がきました さっぱりヘルシー美味しく頂きました!
    • もじゃ
      美味しかったです
  • 「砂肝とキャベツのポン酢炒め」のレシピ動画

    さっぱりとした味わい♪
    砂肝とキャベツのポン酢炒め

    4.0

    (
    5件
    )

    砂肝を使ってお酒にぴったりなおかずレシピをご紹介!シャキシャキのキャベツと一緒にごま油、ポン酢でさっぱりと炒めましょう。コリコリ食感の砂肝にやみつきになること間違いなしの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 キャベツ 塩 こしょう おろししょうが ポン酢しょうゆ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Frau Stony
      最後にバターを入れて、コクをプラスしました。とても美味しかったです!
  • 「砂肝の生姜ポン酢あえ」のレシピ動画

    おつまみの定番♪
    砂肝の生姜ポン酢あえ

    濃厚な旨味と口溶けの良さが人気の砂肝を使ったレシピをご紹介!生の砂肝は下処理をしっかりとして臭みを取り除くと、食べやすくなります。 食べ方はねぎとポン酢でさっぱりと♪ついついお酒が進むおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 酒 塩 しょうが ポン酢しょうゆ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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