意外な食べ方も！「つくね芋」を使った美味しいレシピ4選

つくね芋で作るおつまみにもおやつにもぴったりな一品のご紹介！粘りの強さを生かして、すりおろさずにポリ袋に入れて叩いてお手軽調理♪粗めに叩くことでふわっとした食感とほくっとした食感の両方を楽しめます。バターしょうゆの風味が食欲そそります。

こぶしのような丸い形をしたつくね芋は、しっかりとした粘りが特徴の山芋です。すり鉢ですりおろして口当たりの良い食感に仕上げます。押し麦を加えたご飯との相性は抜群です！すり鉢がない場合はおろし金を使ってすりおろしてもより手軽にお作りいただけます。

こぶしのような丸い形をしたつくね芋は、粘り気がしっかりとした山芋です。すりおろして加熱することでもっちりとした食感になり、食べ応え抜群のみそ汁の完成です♪寒い季節にぜひお試しください！

すりおろしたつくね芋とホットケーキミックスで作る蒸しパンのご紹介！蒸し器を使わずにフライパンで手軽に作れるおやつです。あんこと桜の塩漬けの相性抜群♪和風のティータイムをお楽しみください。