1. 体がポカポカ温まる♪つくね芋のすり流し汁

体がポカポカ温まる♪

つくね芋のすり流し汁

こぶしのような丸い形をしたつくね芋は、粘り気がしっかりとした山芋です。すりおろして加熱することでもっちりとした食感になり、食べ応え抜群のみそ汁の完成です♪寒い季節にぜひお試しください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    94kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • つくね芋120g
  • 300cc
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • みそ大さじ1と1/2
  • 仕上げ用

作り方

  1. 1.

    つくね芋は皮をむいてすりおろす。

    TIPS

    フードプロセッサーを使うと、より簡単にすりおろしができます。

  2. 2.

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で煮立たせる。火をとめてみそを溶かし入れる。

  3. 3.

    弱めの中火で加熱し、1をスプーンですくい落とし、鍋のふちがふつふつとするまで煮る。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう