DELISH KITCHEN
【お餅で朝ごはん】人気のレシピ10選!磯辺もちやお味噌汁など♪

【お餅で朝ごはん】人気のレシピ10選!磯辺もちやお味噌汁など♪

作成日: 2023/08/26

更新日: 2024/04/08

朝食にぴったりのお餅を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。お餅入り味噌汁やソーセージと炒めたもの、餅ピザまで手軽に作れる10本のレシピを集めていますので、日々の朝ごはんにぜひお役立てください。


  • 「いなりもち」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り♪
    いなりもち

    4.2

    (
    27件
    )

    市販の味付きいなり揚げを使って切り餅アレンジ♪お餅とスライスチーズを入れてレンジでチンするだけで完成!甘いお揚げとチーズの塩気が重なり相性抜群!サクッと小腹を満足させる簡単レシピです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 いなり揚げ とろけるスライスチーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 2児ママ
      子供のおやつ代わりに作ってみたところ大好評😋 4歳も2歳もバクバク食べてくれました✨ 我が家のリピメニューになりました😊
    • まりん
      すこしずつじかんをのばしていったほうがいいです。 いきなり長くすると中身が全部でます
    • なお
      時間なくてもすぐ出来ます 美味しかった
    • 簡単でしたが、チーズの味が強く感じて好みの味ではなかったです。
  • 「もち入り梅昆布スープ」のレシピ動画

    おなかも満足♪
    もち入り梅昆布スープ

    4.6

    (
    17件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 塩こんぶとかつお節でだしいらずのスープにこんがり焼いたおもちを入れて、ボリュームたっぷり!夜食や朝ごはんにおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り餅 塩昆布 かつお節 梅干し 湯 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーすけ
      アレンジで天かすを加えてみました 小腹を満たすのにお手軽で美味しかったので、リピしようと思います🥰
    • にゃんにゃむニーナ
      遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 9日夕ご飯は、 あったか鍋、博多風水炊き こちらに載せました。 他には、 優しい味わい、お揚げとお豆腐の卵とじ おなかも満足、もち入り梅昆布スープ ネコだけ梅なしです。お餅はタコ🐙様の有り難いお餅にゃ。うみゃにゃ。。。 こちらにも載せました。 お蕎麦 です。
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 切れ目が入っているお餅を手で割って使ったので、包丁いらずですぐ出来て小腹が空いた時にちょうど良かったです! あっさりなのに、旨味はしっかりでお餅と合います!
    • モーリス
      好評でした。
  • 「油揚げとわかめのもちみそ汁」のレシピ動画

    もちもちでおいしい!
    油揚げとわかめのもちみそ汁

    4.5

    (
    26件
    )

    油揚げとわかめの定番の組み合わせにもちを入れて 一気にボリューム満点に! 小腹が空いた時に簡単に作れるのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ わかめ(乾燥) もち 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      お餅という斬新さ!お餅は1/4に予めカットしていれてみました。お餅がすごく甘く感じます♪ 油揚げとお餅がお互い膨らんで、ふわふわした食感が面白い、美味しいお味噌汁になりました。
    • ぴんくふぇありー
      この食材で美味しくなくなりようがないですね。普通に美味しいです❣️
    • 真似っ子ホームシェフ
      餅は味噌汁にもよくあいます😄。
    • みーあ
      凄く美味しかったです😊
  • 「あんこもちホットサンド」のレシピ動画

    余った切り餅で♫
    あんこもちホットサンド

    4.6

    (
    23件
    )

    食パンに挟んで焼くだけなのにとっても美味しい! お餅がトロッと、食パンの香ばしさ広がる あんこ好きにはたまらない一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン(8枚切り) 切り餅 つぶあん 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      あんこだけでなくお餅を入れるのがやったことなかったので食感も楽しく良かったです^ ^ どうせならと、あんバター餅ホットサンドにしました🧈🤤🍞 ガリガリっと少し岩塩プラス 娘はバクバク😋 旦那も美味しかったけど岩塩はいらなかったそう🥲 あんこで甘くデザートっぽいので食事として出しましたがそこは違ったようです😅
    • pchan
      とても美味しかったです お餅もっと小さく切れば良かったかも? またリピしたいです
    • にゃんこ
      めちゃくちゃ美味しかったです。 レシピ通りの餅だと硬そうだったので、少しレンジでチンしてやわらかくしてからサンドしました。 中にもバター🧈を塗り フライパンにしくバターも少し多めで作りました! 皆さんの口コミの通り耳は切らずに焼きました。 カリカリで凄く美味しかったです! リピ確定!
    • デリッシュさん
      ずんだあんで作りました。 間違えて食パンの耳を2枚とも切り落としてしまいましたが、とても美味しかったです。 調理手順2が少し難しかったですが、他の工程は簡単に出来ました。 餅に火が通るが心配でしたが、大丈夫でした。 耳があったほうが香ばしくて美味しいと思うので、また作りたいです。 バターはたっぷり使ったほうが美味しいし、 焦げにくいと思います。
  • 「磯辺餅」のレシピ動画

    フライパンで簡単に作れる♪
    磯辺餅

    4.3

    (
    16件
    )

    切り餅をフライパンで焼き色がつくまで焼いたら、甘辛く味付けをしてのりを巻くだけ♪簡単に作れておやつなどにピッタリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      200前後

    切り餅 焼きのり サラダ油 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこさん
      火を止めてから、 砂糖としょうゆを入れることをおすすめします。 じゃないと焦げやすい。 味は、甘じょっぱくて美味しい!
  • 「ベーコンチーズもち」のレシピ動画

    とろ〜り甘辛味♪
    ベーコンチーズもち

    4.3

    (
    74件
    )

    チーズの塩気ともちもち食感。 余ったお餅でパパッとできる! 簡単おつまみレシピの出来上がりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      300前後

    切り餅 ベーコン プロセスチーズ サラダ油 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユウ
      お正月なので餅が大量に有ったので作ってみました。 レシピでは甘辛タレを作っていましたが胡椒でも美味しかったです。
    • うさぎのママ🐰🌸
      味が濃いとのレビューを見たので、水を加えてちょうど良かったです^ ^ 食べる直前にレンジで温め直して家族にも好評でした❣️
    • ぽち
      色は茶色くなりましたが、文句なしに美味しかったです!甘辛くておつまみにぴったりでした!
    • サワラ
      すごくおいしくて簡単にできたのでまた作りたいです。自分は気を抜くとすぐ焦がしてしまうのでそこは注意します。
  • 「大学もち」のレシピ動画

    切り餅アレンジ♪
    大学もち

    4.3

    (
    69件
    )

    たくさん買ったお餅が余ったらスイーツアレンジがオススメです!フライパン一つで簡単仕上げ、甘しょうゆ味がやみつきなおいしさ!切り餅の表面はじっくり、カリッと焼いてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り餅 サラダ油 砂糖 しょうゆ 黒いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るる
      黒ごまが無かったので白ごまで。 簡単で外はカリカリ、中はもちもちでとても美味しいです。
    • マイ
      美味しかったですが食べ進めていくうちに味が濃いな…と思い後半はキツかったです。
    • 亜矢子ッチ
      我が家はお餅が大好きで、年中切らせません。 変わった食べ方ですが、懐かしさのある食べ方で美味しかったです。
    • 小5キッチン
      ぺったんこになってしまいました 味覚のちがいかもしれませんが、少ししょっぱかったです😧でも美味しかったです! お餅が余ったら簡単に作れるので、またやってみます🤗
  • 「餅ベーコンの甘辛炒め」のレシピ動画

    もちもちおつまみ!
    餅ベーコンの甘辛炒め

    4.4

    (
    7件
    )

    絶妙な甘辛さ! ベーコンと一緒に焼いて香ばしく食欲そそるお餅レシピ♪ 小腹が空いた時のおやつやおかずにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      460kcal

    • 費用目安

      500前後

    切り餅 ベーコン 細ねぎ サラダ油 白いりごま しょうゆ 砂糖 コチュジャン おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単で美味しかったです! あらかじめ切り込みが入っている切り餅を使ったので、竹串に刺さずベーコン巻き終わりを下にして焼きました。 (刺そうとすると餅が真ん中で割れてしまうので)
  • 「切り餅とソーセージのソテー」のレシピ動画

    おやつにもピッタリ♪
    切り餅とソーセージのソテー

    4.1

    (
    7件
    )

    もちもちのお餅とジューシーなソーセージが食べ応え抜群!切り餅は弱火でじっくり焼くのがポイント♪お好みでにんにくを一緒に炒めるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り餅 ソーセージ 玉ねぎ サラダ油 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      ブラックペッパーたっぷりかけました とても美味しかったです またリピしたいです
    • とみー
      子供も食べるのでコショウ無しで作りました。全然美味しかったです♪切り餅の消費に困っていたのでまたリピします!
  • 「和風餅ピザ」のレシピ動画

    簡単に満腹!
    和風餅ピザ

    3.8

    (
    6件
    )

    いつものお餅にひと工夫加えてピザのような一品に仕上げました!今回はしらすや大葉を使って和風な味わいになります。お好みの具材を乗せたアレンジもおすすめです!おやつなどにもぴったりなので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      500前後

    切り餅 しらす ねぎ 大葉 しょうゆ ピザ用チーズ ごま油 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 荊姫
      頂いた豆餅でも美味しく出来ました。 夫がどんどん手を出してました(笑) 刻み海苔無かったので、大きな海苔をハサミで切りました。間違いない組み合わせの具材なので、オススメです。チーズやしらすの塩味を考えると醤油をドバドバかけるのが怖かったので、減塩醤油をシリコーンハケで塗りました。 ちょうど良い味でとても美味しかったです!
    • ユウ
      こちらのレシピは和風でしたが私は普通の洋風ピザにしてみました。材料はピーマンとベーコンのみなのでお手軽です。