DELISH KITCHEN
ストックしておくと便利♪冷凍オクラの作り方&レシピ2選

ストックしておくと便利♪冷凍オクラの作り方&レシピ2選

作成日: 2023/08/26

更新日: 2023/09/26

冷凍オクラを使ったレシピを簡単動画でご紹介。冷凍オクラの作り方をはじめ、冷凍オクラを使った冷やしうどんの具や焼き物など2本のレシピをご紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

冷凍オクラのレシピ


  • 「ねばとろ野菜の冷やしうどん」のレシピ動画

    包丁いらず!
    ねばとろ野菜の冷やしうどん

    冷凍野菜を活用して、包丁なしで簡単にできるうどんです♪野菜にしっかり味のタレが絡んでいるので、よく混ぜてお召し上がりください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 冷凍オクラ[スライス] コーン[冷凍] しらす干し 白いりごま 大葉 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鬼盛りパクチーのチキンソテー」のレシピ動画

    ナンプラーを効かせて!
    鬼盛りパクチーのチキンソテー

    パクチー好きにはたまらないレシピです♪ナンプラーとにんにくを効かせて、お酒にもご飯にも合う味付けに!お好きな野菜を加えてアレンジしてみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 冷凍オクラ[ホール] パクチー サラダ油 酒 ごま油 ナンプラー おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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冷凍オクラの作り方


  • 「オクラの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    オクラの冷凍保存方法

    野菜は鮮度が落ちやすく、すぐに使い切れない場合は冷凍保存を活用して日持ちさせましょう。冷凍オクラはそのまま調理可能なので使い勝手がよく、冷凍の仕方をおぼえておくと便利です。煮物やスープなどに使いましょう。冷凍すると水分が出やすいので炒めものや、焼き物にはあまり向きません。和え物などに使いたい場合は刻みオクラにして冷凍するのがおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    オクラ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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