包丁いらず！
ねばとろ野菜の冷やしうどん
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(2件)
調理時間
約10分
費用目安
200円前後
冷凍野菜を活用して、包丁なしで簡単にできるうどんです♪野菜にしっかり味のタレが絡んでいるので、よく混ぜてお召し上がりください！
カロリー
384kcal
炭水化物
69.2g
脂質
7.5g
たんぱく質
12.3g
糖質
62.8g
塩分
6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
- 冷凍うどん 1玉
- 冷凍オクラ[スライス] 50g
- コーン[冷凍] 40g
- しらす干し 大さじ2
- 白いりごま小さじ1
- 大葉 2枚
- ☆調味料
- めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
- 水大さじ1
- おろししょうが小さじ1/2
- ごま油小さじ1
手順
1
鍋に湯をわかし、冷凍うどんを入れて袋の表記時間通りにゆでる。うどんを取り出し、氷水につけて洗い、水気を切る。
ポイント
湯は捨てずにおきましょう！
2
1の湯にオクラ、コーンを入れて1分ゆでて、水気を切る。
3
ボウルに2、しらす干し、☆を入れて混ぜる。
4
器に1を盛り、3をのせ、白いりごまをかける。大葉をちぎってのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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(2件)
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