食べ応え十分!
チャプチェチャプチェとは春雨を炒めて作る韓国が本場の料理のこと。今回は牛肉とたっぷりの野菜でボリューム満点♪韓国春雨のもちもち食感がやみつきになる本格的な基本レシピをご紹介します。しっかりとした濃厚な味が絶品!ごはんがすすみます。にんにくやしょうが、ごま油が香るチャプチェは定番おかずになること間違いないなしです。
レビュー
- ぴんくふぇありー調味料の量が多いと思ったので、半量〜2/3量程度で作ってみました😊ちょうど良かったです❣️韓国春雨は入手方法がわからなかったので、緑豆春雨を使いましたが、美味しくできました👍
- くいしんぼー普通の春雨使ったけど美味しかった。得意料理になりそう。
- ばあばちゃん韓国春雨で初めて作ってみました。 糸こんにゃくと食感が似ていましたが、春雨とは違う美味しさがありました。 牛肉も使って、レシピ通りに作りました。 本場のチャプチェは食べたことはないのですが、多分近づけたのではないかと思いました。
- ハッピーニラの代わりに小松菜を使いました🎵
韓国の海鮮鍋!
ナッコプセナッコプセとは韓国語で「ナクチ(たこ)」、「コプチャン(ホルモン)」、「セウ(えび)」を組み合わせた略語で、韓国の釜山で有名な、たこ、牛ホルモン、えびが入った辛い鍋!牛ホルモンに辛いみそをもみこんでから煮る本格的な辛さを楽しめるレシピです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- もえみ美味しかったです♡♡我が家は辛いのが好きなので唐辛子パウダーとコチュジャンを更に入れて食べました🌶この冬何回も作ると思います🍲
- ぶーそんなに辛くなく食べやすくて美味しかったです☆ポカポカするので冬にはおすすめです!!
- ゆめかおいしかったです
- ♡Rina♡海鮮好きだし🐙、辛いの好きな人にも…オススメです🌶️。鍋だし、野菜も取れて一石二鳥。🍲
つるんとおいしい!
さつまいも春雨 (タンミョン)サラダ韓国の太い春雨を使ってサラダを作りましょう!もちもちの食感でサラダでありながら、食べ応え満点です。パパっと作れるので、ぜひお試しください♪
おつまみにおすすめ♪
キムマリ甘辛く炒めた韓国春雨を海苔で巻いて天ぷらにした「キムマリ」レシピのご紹介です。今回は手に入りやすい材料を使って、甘辛い味付けに仕上げました。外はカリッと、中はもちもちの食感がやみつきになります。ビールのお供にもぴったりです!
レビュー
- タルネネ本格味で美味しかったです!おつまみにいいです。
- 【韓国春雨の使い方】おかずやおつまみに♪人気レシピ4選