【めんつゆタレ】冷やし中華の人気レシピ4選♪味付け簡単！

レビュー

• どらむかん

  大葉が大根おろしのなかで、爽やかな味に仕上げてくれます。 暑くて、冷やし中華を少しアレンジして食べたい時によいですね。

  
• ま〜坊

  つゆにお酢が入っているので、暑いこの季節にピッタリ。つゆを冷やして頂きました。麺は冷や麦で。夫にも好評で美味しかった〜。 ただ、豚バラをカリッとするまで炒めていたら、茄子がとてもとても小さくなってしまいちょっと残念…。次はもう少し大き目に茄子を切ることにします！

  
• まき

  とても簡単に出来ました。豚肉と大葉さえあればできちゃう！ナスは買わなくても自家製のがあるので作って見ました。 暑いのでさっぱりしてても食べ応えのあるのを作りたかったのでちょうどよかったです。 美味しかったのでまた作りたいです。

  
• じゃりがーる

  カロリー高めなのにさっぱりしているので、 食欲がない日でもするするっと食べられてすごく良いです。 大葉が口の中を爽やかにしてくれるので、油っこくもないです。

  

レビュー

• ケンシロウ

  ホンマサッパリして良いですね。紫蘇の役割が大きい!きゅうりが余ってたんでプラスして麺つゆ少し多めにしてみました。

  
• ひろぴー

  レタスがしゃきしゃきでさっぱりですごく美味しいです、

  
• SS

  これはお手軽でいいですね。 麺つゆも、「なるほど、この手があるのか」という、夏にいい味でした。

  
• あずき〜の

  簡単で作りやすく、美味しかったです。 タレにコチュジャンを追加してピリ辛にしても美味しく頂くことも出来ました。

  

レビュー

• ゲン

  具材はちょっとアレンジしちゃいましたが、蕎麦が沢山あるので作ってみました。 冷やし中華のたれって蕎麦にも合うんですね。 美味しかったので、今度は柴漬けと天かすと温玉も乗せてまた作りたいです。 めんつゆ大さじ2→蕎麦についていた1袋分(25g)にし、それ以外の調味料は分量通りで作りましたが、 とくに味が薄くなることもなく、逆にこのくらいでちょうどよかったかもしれません。

  
• みこみ

  さっぱり食べられてタレもとても美味しいです！ 流水麺そばで作ったら本当にあっという間にできてありがたい〜 リピします！