甘酸っぱい♪ブルーベリーチーズケーキの人気レシピ3選

レビュー

• ゆう

  五合炊き炊飯器で普通に炊飯。 炊き上がり後、竹串を刺すと生地がついてきましたが、そのまま保温で20分ほど蒸らし、取り出しました。包丁で切った感じ、ネチャっとするかな？と思ったけど、食べてみると生地が生のままというより、しっとり系のレアチーズケーキのような感じです！ 冷めても美味しい！ 賛否両論あるようですが私は好きです(^ ^) 次はブルーベリー増やして作ってみたいです。

  
• おりひめ

  義妹家族にお持ち帰り用に作ろうと思って、生地を混ぜて炊飯器に入れました。 1回炊飯ボタンを押して1時間たったので蓋を開けたら、まだ焼けていなかったのでもう1回炊飯ボタンを押して1時間たってやっと焼けました。 粗熱を取ってからケーキを出そうと思いましたが、少し温かいうちにヘラで少しづつ生地を取っていって逆さにしたらうまく取れました。 味はわかりませんが、生地はふわふわなので温かいうちに食べたほうがおいしいと思います。

  
• エルフママ

  他の方のレビューをさっき読みました😅 うんうん‼️私も同じだったよ〜‼️という感想の間リベンジで2度目の挑戦中😄 今度は炊飯器のケーキ機能を使用しております‼️ 面倒くさがらず初めから説明書を読めばよかった😂😂😂 今度はしっかり焼き上がりました‼️ 三温糖を使ったので出来上がりはこんな感じ😅

  
• デリッシュさん

  皆様のレビューを読んで、ヨーグルトの水切りをしようと思っていたのに失念してしまい、そのまま使いました。また、ブルーベリーは冷凍ではなく生のものを使いました。 通常炊飯１回、蒸らし20分でやってみたら、竹串に生地がついてはきたけれど、火は通っていて「しっとりケーキ」の感じだったので、粗熱を取って食べました。 親戚から採れたてのブルーベリーをたくさん頂いたので、残りはグラニュー糖で軽く煮て、ケーキの上に載せました。 さっぱりしていて美味しかったです。簡単てすし、また作りたいと思います。

  

レビュー

• めあり

  火力弱めのオーブンなので40分焼いてちょうどよかったです。 一晩冷やしたらしっとり濃厚なブルーベリーチーズケーキになりました。 飾りのソースは上に塗ってから冷やして一緒に固めちゃいました。 甘さもちょうど良くて美味しかったです。 酸味はほんのり感じる程度でしたので、酸味がもっと欲しい場合はレモン汁をレシピより少し多めに入れてみてもいいかもしれません。

  
• Spica

  冷凍のブルーベリーを使用しました。美味しく出来ました。大好評でした！

  
• るん

  ミックスベリーで作らせていただきました。 もとからこのレシピが気になっていたのと、ミックスベリーソースが余っていたのがきっかけです。 冷やすときは、一晩もしくは八時間以上冷やした方が固まると思います。 美味しく、家族にも好評でした！ またリピしたいです。

  
• ジュン

  ブルーベリーではなく 冷凍のミックスベリー、クッキーは森永のchoice(７枚)を使用しました😄ほぼ混ぜるだけなので簡単に作ることが出来ます！ 色もとってもきれいで、味はお店で売ってるように美味しかったたです✨ そのままだとシンプルだったので、ある程度冷蔵庫で冷やした後にソースを乗せて再度冷蔵庫で冷やしました。 家族にもとても好評でした😆

  

レビュー

• 納豆島

  冷凍ブルーベリーを使いました。小麦粉に混ぜてみましたがやはり下に沈んでしまいました。味は濃厚でブルーベリーもしっかり感じられる美味しさでした！

  
• あっこ

  砂糖少なめにしましたが、しなくても良かったです。 庭とブルーベリーが豊作なので、毎年作っています。