デリッシュキッチン

炊飯器で簡単!
ヨーグルトブルーベリーチーズケーキ

3.3

調理時間

90

費用目安

500前後

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簡単混ぜて炊飯器で焼くだけの簡単チーズケーキをご紹介!ヨーグルトでさっぱりした味わいになります♪粉チーズを使って作るのでクリームチーズを使ったケーキとは少し違った味わいになります♪簡単なのでぜひ作ってみてください!※より作りやすくするため分量の見直しをしました。2025年9月

  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

    24.3g

  • 脂質

    4.4g

  • たんぱく質

    6g

  • 糖質

    23.6g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、ホットケーキミックス、ヨーグルト、砂糖、粉チーズを加えて粉っぽさが無くなるまで泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    ブルーベリーを入れて軽く混ぜる(生地)。

    ポイント

    ブルーベリーは解凍し、水気をふき取りましょう!

  3. 3

    炊飯器の内釜に生地を流し入れ、通常炊飯する。炊飯器から取り出して粗熱をとり、炊飯釜から取り出す。

    ポイント

    炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。

    炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。

注意事項

・お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

よくある質問

  • Q

    炊飯したのですがまだ真ん中の方が生焼けのような感じがするのですがどうしたらいいですか?

    A

    ご使用の炊飯器により、加熱時間に差があることがございます。炊飯が終了してもまだ生焼けのような場合には追加で再度様子を見ながら追加加熱をしてください。

  • Q

    生地に火は通っているようなんですが、ぷよぷよとしたケーキになってしまいます。どうすれば良いですか?

    A

    ヨーグルトとホットケーキミックスで作るレシピなので、粗熱をとった状態ではやわらかめの生地になっています。それがぷよぷよと感じられたのかもしれません。もっとしっかりとした食感にしたい場合は、冷蔵庫で1〜2時間冷やしていただくと生地が落ち着くので試してみてください。

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

  • Q

    粉チーズがない場合は作れますか?

    A

    粉チーズがない場合はチーズの風味は少なくなってしまいますが粉チーズなしでもお作りいただくことが可能です。ぜひ、お試しください♪

  • Q

    冷凍ブルーベリーでないとダメですか?

    A

    生のブルーベリーでも美味しくいただけますのでぜひお試しください!

レビュー

3.3

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