炊飯器で簡単！
ヨーグルトブルーベリーチーズケーキ
簡単混ぜて炊飯器で焼くだけの簡単チーズケーキをご紹介！ヨーグルトでさっぱりした味わいになります♪粉チーズを使って作るのでクリームチーズを使った ケーキとは少し違った味わいになります♪簡単なのでぜひ作ってみてください！
- 調理時間 約90分
カロリー
161kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
料理レシピ
材料 5.5合炊き炊飯器1台分
- 卵 2個
- ブルーベリー[冷凍] 100g
- ☆ホットケーキミックス 150g
- ☆プレーンヨーグルト(無糖) 400g
- ☆砂糖大さじ4
- ☆粉チーズ 大さじ3
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて粉っぽさが無くなるまで泡立て器でよく混ぜる。
2.
ブルーベリーを入れて軽く混ぜる。
TIPS
ブルーベリーは自然解凍しておきましょう！
3.
炊飯釜に流し込み、炊飯器にセットして普通炊飯する。炊飯器から取り出し、粗熱が取れたら炊飯釜から取り出す。
TIPS
炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。
炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。
よくある質問
- Q
炊飯したのですがまだ真ん中の方が生焼けのような感じがするのですがどうしたらいいですか？
Aご使用の炊飯器により、加熱時間に差があることがございます。炊飯が終了してもまだ生焼けのような場合には追加で10分程度炊飯してみてください♪
- Q
冷凍ブルーベリーでないとダメですか？
A生のブルーベリーでも美味しくいただけますのでぜひお試しください！
- Q
粉チーズがない場合は作れますか？
A粉チーズがない場合はチーズの風味は少なくなってしまいますが粉チーズなしでもお作りいただくことが可能です。ぜひ、お試しください♪
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
レビュー
(17件)
- ぴっか完全に分量通りにしましたが、通常炊飯×3回しても火が通りませんでした。 炊飯器の種類に寄るんでしょうか？(高価な炊飯器なら焼けるとか？) 結局食べることなんて出来ず、捨てることになりました。
- まんた炊飯器ケーキモードで、作りましたが二時間弱で、ようやく出来上がりました。ブルーベリージャムが余ってたので、ジャムを直接入れて作りました。 見た目はまあまあ、味は普通でした(笑) 生クリームを添えて食べたら、まあまあになりました。
- Ｈiroko初めて作ったのですが焦げてしましました😣 味は良かったです。 焦げた原因はなんだったんだろー❓
- U-MAずっと竹串に生地が付いてきます。焼くのに2時間以上かかって、焼けたかどうだか分かりません 最後はレンチンしましたが、さらにベチャベチャになりました。上手く焼けたら味は美味しいと思うけど 炊飯器では難しいかも…