DELISH KITCHEN

  • 「ささみの塩麹焼き」のレシピ動画

    しっとりやわらかい♪
    ささみの塩麹焼き

    4.7

    (
    11件
    )

    ささみを塩麹で漬け込んで焼いたシンプルなレシピのご紹介!材料が少なく済むので、作りやすい一品です。ささみはしっとりと仕上げるために片栗粉などまぶして焼くことが多いですが、塩麹で漬け込むことでその手間要らずでジューシーにやわらかく仕上がります♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ 塩麹 サラダ油 サニーレタス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HARU
      簡単で美味しいです。 ささみなのでヘルシーだし、塩麹のおかげか、柔らかくて、お弁当に入れても硬くなりませんでした。
    • muu
      手作りの塩麹で作ってみました!しっとりしててとっても美味しかったです😋焦げやすいのでちょっと注意です( ̄^ ̄)ゞ
  • 「豚バラのロールレタス」のレシピ動画

    くるくるっと簡単に!
    豚バラのロールレタス

    4.5

    (
    34件
    )

    キャベツの代わりにレタスで豚肉を巻くレシピ!ホッとする和風の味つけです。豚肉の旨みがたっぷりで、いくらでも食べたくなります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      600前後

    レタス 豚バラ薄切り肉 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆん
      簡単にできました! 餡に、残り物の舞茸とコーンも追加しました。 いいだしが出て美味しかったです。
    • しばりん
      ロールキャベツより簡単で、 美味しい!豚肉とレタスがよく合う!味付けは、ちょうどいいと思います。レタスなので、一口ずつが噛み切れるので、ロールキャベツよりたべやすいですね。
    • まり
      450ml のタッパー が1人分のロールレタスがぴったりだったので、これを使いました 。汁の材料と片栗粉をしっかりと混ぜて、600 W 5分。簡単にできて美味しかったです。
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「鶏むね肉のローストチキンサラダ」のレシピ動画

    たんぱく質30.5g♪
    鶏むね肉のローストチキンサラダ

    4.4

    (
    5件
    )

    皮目はこんがりと焼いて身はしっとり仕上げた鶏むね肉のローストチキンのサラダです。彩り豊かな野菜を使って、おもてなしにもおすすめの一皿!ハニーマスタードドレッシングとの相性も抜群です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 サニーレタス ブロッコリー ミニトマト マッシュルーム 薄力粉 オリーブオイル 酒 砂糖 塩 こしょう おろしにんにく 粒マスタード はちみつ しょうゆ 塩こしょう オリーブオイル おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のびしろた
      ソースも、お肉の下味も美味しかったです。 マッシュルームは近くのスーパーに売ってないので茹で卵にしました。 見た目もカラフルでいいですね。
    • ソース・アメリケーヌ
      サニーレタス買ったのが宮城県産サニーレタスでハイブリット土耕栽培という、新しい野菜の栽培法だそうです。栽培地から根付き土付きで運ばれ売り場にありました。いつものサニーレタスより美味しく感じました。ブロッコリー600wのレンジで1分30秒加熱を懸念していましたが、最低3分は必要でした。ホワイトマッシュは生はあまり好きではないです。ハニーマスタードドレッシングは美味しいです。漬け込み液もフォークで両面全体に穴をあけますのでいいと思います。この料理で一番注意をすることは、皮目をこんがりとキレイな色に焼くことです。
  • 「イカとカリフラワーのマリネ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    イカとカリフラワーのマリネ

    4.8

    (
    6件
    )

    さっと具材をゆでて作れるかんたんな副菜です。さっぱりとした味付けはおつまみにもぴったり!イカはゆでてあるものを使って後から混ぜ合わせても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ[輪切り] カリフラワー 赤パプリカ 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      赤パプリカではなく、業務スーパーのミックス パプリカを使いました 。簡単にできて美味しかったです。
  • 「ヨーグルトタルタル鮭南蛮」のレシピ動画

    たんぱく質30.5g♪
    ヨーグルトタルタル鮭南蛮

    4.5

    (
    7件
    )

    鮭、卵、ヨーグルト、3つの食材を使ってしっかりとたんぱく質が摂れるおかずに♪ギリシャヨーグルトはプレーンヨーグルトを一晩水切りすることで代用していただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭[切り身] ゆで卵 玉ねぎ かぶ[葉付き] サニーレタス 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ギリシャヨーグルト[無糖] 粒マスタード レモン汁 塩 こしょう おろしにんにく みりん 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりのちらし寿司」のレシピ動画

    簡単絶品!
    きゅうりのちらし寿司

    4.6

    (
    5件
    )

    きゅうりとかにかまぼこ、炒り卵で作る色鮮やかなちらし寿司レシピをご紹介します。炒り卵はレンジで作るので火を使わず簡単!塩もみしたきゅうりのシャキシャキとした食感がくせになる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      455kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 卵 かにかまぼこ きゅうり 塩 白いりごま 砂糖 塩 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • みこ
      簡単にできて美味しかったです🤤
  • 「あさりとじゃがいものアヒージョ」のレシピ動画

    お家でバル気分♪
    あさりとじゃがいものアヒージョ

    4.6

    (
    10件
    )

    あさりを使ったアヒージョをご紹介♪あさりの旨味がオイルに移り、上品な味わいがたまりません!食材のおいしさが引き立つようにシンプルな調味料で作れるのが魅力的です。ぜひご家庭でバル気分をお楽しみ下さい♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      745kcal

    • 費用目安

      600前後

    あさり(砂抜き済み) じゃがいも にんにく 唐辛子 オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽん福
      残った油がおいしいと言って、家族が喜んでました。
    • ソース・アメリケーヌ
      じゃがいもは600w6分でまだ固いです。あさりは240g入れました。あさりの旨味はそれほど、オイルには出ませんでした。
    • アポロママ
      いつもお決まりのものいれてました🥺 とても美味しくいただきました。 冷蔵庫の中のもの見て入れてみました。ブロッコリーやら…いろいろ考えて作るのも楽しいですよ。
  • 「きのこのソース」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    きのこのソース

    4.1

    (
    6件
    )

    ハンバーグやチキンソテー、パスタなどに使える万能に使えるソースをご紹介します!シンプルな味付けなので、お好みでしょうゆを加えて和風にアレンジすることも可能です。きのこはマッシュルームやしいたけ、エリンギなどお好きなものでアレンジできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    まいたけ しめじ えのき にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      美味しい朝ごはん(^^)
    • りり
      ピザやおつまみ、なんにでも使える万能ソースです。簡単だったのでまた作ります。
    • ピクミン
      ご飯の上にのせてきのこ丼にしました。味はシンプルなので、醤油を少しかけました。 残ったきのこソースは翌日にツナ、醤油、酢、砂糖、塩コショウを入れて炒めて、パスタと絡めて刻みのりを上にのせて食べました。美味しかったです♪
  • 「サーモンのリースサラダ」のレシピ動画

    食卓を彩る!
    サーモンのリースサラダ

    4.6

    (
    8件
    )

    サーモンをお花に見立てた華やかなリースサラダをご紹介!日々のおもてなしメニューとしていかがですか?意外と手軽にできて見た目も豪華に仕上がるので、パーティーなどにもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      900前後

    サーモン[刺身] アボカド ブロッコリー 黄パプリカ ミニトマト ベビーリーフ レモン汁 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「ツリーバウム」のレシピ動画

    簡単かわいい!
    ツリーバウム

    卵焼き器を使ったチョコ味のバームクーヘンをご紹介!可愛くデコレーションしてクリスマス気分を盛り上げましょう♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      600前後

    ホットケーキミックス ブラックチョコレート 牛乳 溶かしバター(無塩) 卵 はちみつ 純ココア サラダ油 アラザン トッピングシュガー アポロ ホワイトチョコレート チョコレート用色素

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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