くるくるっと簡単に！
豚バラのロールレタス
調理時間
約30分
カロリー
554kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
11.2g
脂質
44.4g
たんぱく質
19.1g
糖質
10.2g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キャベツの代わりにレタスで豚肉を巻くレシピ！ホッとする和風の味つけです。豚肉の旨みがたっぷりで、いくらでも食べたくなります♪
材料 【2人分】
手順
1
耐熱容器にレタスを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気を切る。
2
豚肉は4等分に切る。
3
レタスを広げて手前に豚肉を並べておき、両端をたたんで手前から巻く。同様に計6個作る。
4
小鍋に3を巻き終わりを下にして並べ、☆を加えて中火で加熱する。煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。器に盛る。
ポイント
隙間なく入れると煮崩れしにくくなります。
5
煮汁を再度加熱し、煮立ったら水溶き片栗粉をまわし入れて混ぜる。とろみがつくまで弱火で加熱し、4にかけて細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできました！ 餡に、残り物の舞茸とコーンも追加しました。 いいだしが出て美味しかったです。
しばりん
ロールキャベツより簡単で、 美味しい！豚肉とレタスがよく合う！味付けは、ちょうどいいと思います。レタスなので、一口ずつが噛み切れるので、ロールキャベツよりたべやすいですね。まり
450ml のタッパー が1人分のロールレタスがぴったりだったので、これを使いました 。汁の材料と片栗粉をしっかりと混ぜて、600 W 5分。簡単にできて美味しかったです。ゆめか
おいしかったです
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ゆん