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くるくるっと簡単に!

豚バラのロールレタス

キャベツの代わりにレタスで豚肉を巻くレシピ!ホッとする和風の味つけです。豚肉の旨みがたっぷりで、いくらでも食べたくなります♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    541kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器にレタスを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとり水気を切る。

  2. 2.

    豚肉は2等分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    レタスの真ん中に豚肉を並べて置き、両脇をたたんで、手前から巻く。

  5. 5.

    フライパンに4の巻き終わりを下にして並べ、☆を入れて中火で加熱し、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。器に盛る。

  6. 6.

    フライパンに残った汁を温め、煮立ったら水溶き片栗粉を加えて弱火で加熱をし、とろみをつけて5の上にかけ、細ねぎをちらす。

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春の旬野菜 レタス