1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. くるくるっと簡単に!豚バラのロールレタス

くるくるっと簡単に!

豚バラのロールレタス

キャベツの代わりにレタスで豚肉を巻くレシピ!ホッとする和風の味つけです。豚肉の旨みがたっぷりで、いくらでも食べたくなります♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    554kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    耐熱容器にレタスを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    豚肉は4等分に切る。

  3. 3.

    レタスを広げて手前に豚肉を並べておき、両端をたたんで手前から巻く。同様に計6個作る。

  4. 4.

    小鍋に3を巻き終わりを下にして並べ、☆を加えて中火で加熱する。煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。器に盛る。

    TIPS

    隙間なく入れると煮崩れしにくくなります。

  5. 5.

    煮汁を再度加熱し、煮立ったら水溶き片栗粉をまわし入れて混ぜる。とろみがつくまで弱火で加熱し、4にかけて細ねぎをちらす。

関連カテゴリー

春の旬野菜 レタス