DELISH KITCHEN
【おかわかめの食べ方】人気レシピ3選!アク抜き方法も紹介♪

【おかわかめの食べ方】人気レシピ3選!アク抜き方法も紹介♪

作成日: 2024/03/01

更新日: 2024/04/22

おかわかめを使ったレシピを簡単動画でご紹介。和物やカルパッチョから基本のアク抜き方法まで紹介していますので、おかわかめの使い方を知りたいと思った際にはぜひこちらの特集をお役立てください!


  • 「おかわかめのアク抜き方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    おかわかめのアク抜き方法

    おかわかめは水にさらすことでアクが抜け、苦味も取り除くことが出来ます。茹ですぎると色が悪くなるので茹で時間は短めにしましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    おかわかめ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「おかわかめとオクラのおかかあえ」のレシピ動画

    シャキシャネバネバ♪
    おかわかめとオクラのおかかあえ

    4.3

    (
    18件
    )

    刻むと粘りの出るおかわかめをオクラと一緒にあえました。かつお節で旨味をプラスし、ポン酢でさっぱり食べられます!納豆や長芋などネバネバ食材をさらに足すのもオススメです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    オクラ おかわかめ おろししょうが かつお節 ポン酢しょうゆ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ミルキー
      お友達から「おかわかめ」先程頂き 早く食べたくなって早速作りました 食感やみつきになりそうです 🥕少し入れてみました😊 とってもおいしいです✨
    • derikichidanomi
      初めて、おかわかめの料理に挑戦してみました。 ポン酢醤油を柚ポン酢醤油に変えてみましたが、 結果オーライでとても美味しく頂きました。お勧めです。
    • pooh0303
      おかわめ、初めていただきました。 簡単で美味しい! おろし生姜の代わりにジャンツォンジャン、ポン酢の代わりに有機ゆずポン酢を使用。
    • あいまま
      サッパリと出来ました!!!
  • 「おかわかめとタコのカルパッチョ」のレシピ動画

    コリコリ食感♪
    おかわかめとタコのカルパッチョ

    4.2

    (
    5件
    )

    おかわかめとタコを洋風に仕上げた一品です。カルパッチョのようにタコは薄切りにし、さっぱりとしたドレッシングをかけました♪おかわかめは大きめに切るとコリコリとした食感が楽しめます。タコと一緒にお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆでだこ おかわかめ 玉ねぎ おろしにんにく レモン汁 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Teeさん
      ニンニクが効いていて、とっても美味しかったです。レモン汁は半個分使い酸味を強くしました。 あっと言う間に売れました。
    • グレーと黒
      玉ねぎは荒微塵切り、わかめとタコを和える感じでやったけど美味しかった!
    • 真似っ子ホームシェフ
      コレはなかなか美味しかったです😋。