鶏ひき肉で作る絶品おかず！
作成日: 2026/02/21
鶏ひき肉で作る絶品おかず！を紹介! ワンパンふわふわつくね 鶏ひき肉と大根のあんかけなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
食べ応え抜群！
ワンパンふわふわつくね鶏ひき肉と豆腐を使ったふわふわ食感のつくねをご紹介。フライパン一つで肉だねから作るので、洗い物が最小限で抑えられます！フライパンでそのまま食卓に出せるのもうれしいポイント♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- つやふる鶏ひき肉がなかったので胸肉をたたいてひき肉にしました(頑張りました) 味は良かったですが、タレ多めが好きなので倍量で作りました つくねを丸めなくていいの、最高です！
- きなこ簡単につくれました。ふわふわで、美味しかったです。
- やま塊の胸肉を使ったので、混ぜる作業はフープロに頼りました。 下味の塩は小さじ1/2にしました（我が家にとっては食べる前から薄味の予感がしたので…）。 粗みじん切りのレンコンもいれました。 生卵が苦手なので全卵混ぜました。 21センチのフライパンで作ったら、タレを絡ませるスペースがなかったので、別添えにしました（タレは少なく感じました）。 タレなしだとかなりあっさり味です。
- その簡単でした！二倍料で作ったら真ん中の方が味が少し薄かったので、次は四等分とかで作ろうと思います。
優しい味わい！
鶏ひき肉と大根のあんかけ大根に鶏ひき肉の旨味が染みたほっこり味のおかずのご紹介！大人向けに豆板醤を加えてピリ辛にするのもオススメです♪
レビュー
- 彗星豆腐は絹ごしを使いました ほっとする優しい味わいです
- みかんさわやかな甘さもあって美味しい。これはまた作ります。 冬の煮込んだ大根は最高ですね
- けいこほっこりする優しい味で美味しいです！😋味の染みた大根が美味しい✨しょうがを入れても美味しいです。辛味を加えたら麻婆大根になるかも？ 大根の消費にぴったりです👍🏻
- ぴんくふぇありー美味しかったです😊
タレが染み込む♪
包まない！よだれ鶏シュウマイレンジで簡単に鶏シュウマイを作っちゃいます！ 細く切った皮を貼り付けることで包む手間を短縮！ タレをかけることでご飯がすすむ1品です♪
レビュー
- K包まなくていいのはとても楽だし タレが美味しかったです(^^)
- pchanフライパンで蒸し焼きにしました とても美味しかったです またリピしたいです
- ポポロンこれは旨い
- キコシュウマイの皮が何故か近くのスーパー全て売ってなくて残念ですが、餃子の皮で作りました。すぐに作れてタレも美味しい！タレに入ってる生ネギが苦手な方は少し電子レンジで加熱して下さいね。
たんぱく質30.7g♪
鶏ひき肉で餃子の具丼キャベツとニラを切ったらあとは炒めるだけ！手間のかかる餃子の味わいを手軽に丼として楽しめるレシピです。脂質が控えめなので、筋トレ飯としてもぜひご活用ください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- mニラの代わりに小松菜一株使って作った！美味しいのにヘルシーでリピ確
- zoneパンチ効いてて気軽に作れる
ごはんがすすむ♪
玉ねぎと鶏ひき肉の落とし揚げ玉ねぎを入れ、かさ増ししてボリュームアップ！玉ねぎの甘みが楽しめる鶏ひき肉の落とし揚げをご紹介します。しょうが醤油で味付けした熱々の落とし揚げは、箸が止まらなくなる一品です。
レビュー
- lemon簡単で手間もかからない◎ ひき肉2倍で作ったのですが、みなさんのレビューを見て、味付けを2.5倍にしてみたらちょうどよかったです★
- のりちゃんレシピ通りで作ったけど薄味です。調味料少しづつ多めにしたら良いと思います。
- haya_kei_19簡単で美味しい！！
- ひろ胸肉だと少しパサつくのでジューシーな仕上がりにしたくてモモひき肉で作りました。家族の分多めに 鶏モモひき肉 500g、玉ねぎ 250g、酒 大さじ3、しょう油 大さじ2、生姜 小さじ2、片栗粉 大さじ3 で作りました。薄味だとみなさん書かれていたので、調味料は分量より増やしました。何もつけずにそのまま食べれて美味しかったです。残りはお弁当のおかずに入れました。ポリ袋から落とすのは意外とやりにくいので、普通にスプーンで落としました。色濃くなるまで揚げたほうが美味しいですよ。
鶏ひき肉で！
キムチチーズハンバーグ淡白な鶏ひき肉のハンバーグを、刻んだキムチ&仕上げのチーズでアレンジ♪しっかり味なのでお弁当にもおすすめです。
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸キムチをハンバーグのタネに混ぜ込むなんて珍しいなと思い作ってみたくなりました（╹◡╹） 豚ひき肉、鶏ひき肉、豆腐も入れるのでキムチは200gでちょうど良かったです^_^ 美味しいと家族にも言ってもらえました^_^ 最後に粒コショウをガリガリ^ ^ 美味しかったです♪
- リモーネ鶏ひきにキムチ？ハンバーグ?!どんな味～?!と結構な不安を抱きつつ、作ってみたら...ソースも含めてとっても好みの味でした(*´∀｀) お肉はしっとり柔らか、チーズのコクと旨味が合わさって最高です☆子どもも即完食！ 鶏つくねより好き(´ з`*)♪定番レシピにします♪
- ジュリア洋風な付け合わせ(パンとさつまいもフライ)と合うのかどうか心配だったのですがよく合っていておいしかったです！
- たけ簡単でめちゃくちゃ美味しく作れました。
さっと炒めて！
鶏ひき肉のしょうが味噌炒め簡単にできるから忙しい時にもおすすめ！しょうがとみその風味で食欲をそそる1品に。にんじんとチンゲン菜を入れて、彩りもきれいな炒め物です！
シャキシャキ食感♪
鶏ひき肉とねぎのとんぺい焼き風長ねぎをふんだんに使った主菜レシピをご紹介します！卵液には片栗粉を入れて包みやすくしました。野菜がたくさん入っているので、ボリューム満点！食べ応えのある一品です。
レビュー
- ユミ簡単で本当に美味しかったです♪
- あんみつパパっとできた。 卵が失敗したけど、おいしかった。
- 2女1男ママさんシャキシャキ食感最高です。
- さっぱり妖精ソースもんが食べたいけど、糖質カットしたい時に便利。
ほっくりとろとろ！
かぼちゃの生姜そぼろあんほっくり甘いかぼちゃに生姜の効いたあんをかけます♪ 簡単なのでぜひ作ってみてください！ 冷めても美味しい！
レビュー
- にゃんにゃむニーナおそようおそようございます。。申し訳ございません。今日も大好き。 28日朝ご飯は、 ほっくりとろとろ、かぼちゃの生姜そぼろあん こちらに載せました。 他には、 鮭トマト煮、キャベツ、納豆、デコポンです。 大好きな大好きな先生に 心から感謝して いただきます。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 おはようございます。今日も大好き。 28日朝ご飯は、 ほっくりとろとろ、かぼちゃの生姜そぼろあん こちらに載せました。 他には、朝から鯛鍋、ほうれん草、じゃがいも、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 16日朝ご飯は、 ほっくりとろとろ、かぼちゃの生姜そぼろあん こちらに載せました。 他には、 具だくさん、セロリとマグロのわさび醤油和え こちらにも載せます。 戻し汁で作る、切り干し大根のみそ汁 納豆です。いただきます。
- だいちゃんかぼちゃはレンジでチンするだけなので、時短で作れるのがいいですね。鶏ひき肉が家に無かったので、豚ひき肉で作りましたが美味しく作れました。味付けもちょうど良い濃さで、とろみ具合も好みでした。また作りたいと思います！
- チロ柴ちゃんとっても美味しく出来ました💖
- にゃんめっちゃ美味しくて鬼リピしています。 時短出来て美味しくて最高です。家族みんな大好きです！
