鶏ひき肉で作る絶品おかず！
作成日: 2025/02/22
鶏ひき肉で作る絶品おかず！を紹介! 鶏ひき肉と大根のあんかけ 玉ねぎと鶏ひき肉の落とし揚げ 厚揚げの鶏そぼろ炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
優しい味わい！
鶏ひき肉と大根のあんかけ大根に鶏ひき肉の旨味が染みたほっこり味のおかずのご紹介！大人向けに豆板醤を加えてピリ辛にするのもオススメです♪
レビュー
- 彗星豆腐は絹ごしを使いました ほっとする優しい味わいです
ごはんがすすむ♪
玉ねぎと鶏ひき肉の落とし揚げ玉ねぎを入れ、かさ増ししてボリュームアップ！玉ねぎの甘みが楽しめる鶏ひき肉の落とし揚げをご紹介します。しょうが醤油で味付けした熱々の落とし揚げは、箸が止まらなくなる一品です。
レビュー
- lemon簡単で手間もかからない◎ ひき肉2倍で作ったのですが、みなさんのレビューを見て、味付けを2.5倍にしてみたらちょうどよかったです★
- haya_kei_19簡単で美味しい！！
- のりちゃんレシピ通りで作ったけど薄味です。調味料少しづつ多めにしたら良いと思います。
- ひろ胸肉だと少しパサつくのでジューシーな仕上がりにしたくてモモひき肉で作りました。家族の分多めに 鶏モモひき肉 500g、玉ねぎ 250g、酒 大さじ3、しょう油 大さじ2、生姜 小さじ2、片栗粉 大さじ3 で作りました。薄味だとみなさん書かれていたので、調味料は分量より増やしました。何もつけずにそのまま食べれて美味しかったです。残りはお弁当のおかずに入れました。ポリ袋から落とすのは意外とやりにくいので、普通にスプーンで落としました。色濃くなるまで揚げたほうが美味しいですよ。
まとめて作って平日楽々♪
厚揚げの鶏そぼろ炒め【冷蔵3日/冷凍14日】厚揚げを使ったボリューム満点のおかずです。少しとろみをつけることで、具材に味がからみやすくなります。ほっとするやさしい味わいをお楽しみください♪
タレが染み込む♪
包まない！よだれ鶏シュウマイレンジで簡単に鶏シュウマイを作っちゃいます！ 細く切った皮を貼り付けることで包む手間を短縮！ タレをかけることでご飯がすすむ1品です♪
レビュー
- K包まなくていいのはとても楽だし タレが美味しかったです(^^)
- pchanフライパンで蒸し焼きにしました とても美味しかったです またリピしたいです
- ポポロンこれは旨い
- キコシュウマイの皮が何故か近くのスーパー全て売ってなくて残念ですが、餃子の皮で作りました。すぐに作れてタレも美味しい！タレに入ってる生ネギが苦手な方は少し電子レンジで加熱して下さいね。
家計にやさしい節約レシピ♪
鶏ひき肉と小松菜の塩麻婆豆腐鶏のだしがおいしい、あっさり塩味の麻婆豆腐です。豆腐を入れる前にしっかりと煮ることが素材の旨みを引き出すポイント！ごま油、ラー油は最後に加え、香りよく仕上げましょう。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- ぶーボリュームアップしたかったので、えのきを細かく切ってひき肉にプラスしました。味付けはどうかなーと心配したけど美味しくできましたよ。豆腐の水切りが必要ないので、楽でした。小松菜も違和感なく、また作りたいと思います。
鶏ひき肉で！
キムチチーズハンバーグ淡白な鶏ひき肉のハンバーグを、刻んだキムチ&仕上げのチーズでアレンジ♪しっかり味なのでお弁当にもおすすめです。
レビュー
- リモーネ鶏ひきにキムチ？ハンバーグ?!どんな味～?!と結構な不安を抱きつつ、作ってみたら...ソースも含めてとっても好みの味でした(*´∀｀) お肉はしっとり柔らか、チーズのコクと旨味が合わさって最高です☆子どもも即完食！ 鶏つくねより好き(´ з`*)♪定番レシピにします♪
- うさぎのママ🐰🌸キムチをハンバーグのタネに混ぜ込むなんて珍しいなと思い作ってみたくなりました（╹◡╹） 豚ひき肉、鶏ひき肉、豆腐も入れるのでキムチは200gでちょうど良かったです^_^ 美味しいと家族にも言ってもらえました^_^ 最後に粒コショウをガリガリ^ ^ 美味しかったです♪
- ジュリア洋風な付け合わせ(パンとさつまいもフライ)と合うのかどうか心配だったのですがよく合っていておいしかったです！
- たけ簡単でめちゃくちゃ美味しく作れました。
コクを感じる！
しめじとキャベツのオイスター鶏そぼろオイスターソースを使い、コクのある味わいに仕上げました！ご飯にも合う一品に。今晩のおかずにいかがでしょうか♪
レビュー
- みみりん簡単で美味しかったです！
- かおちゃん食べ応えがあり、オイスターソースのコクのある味付けが白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです！
- 🐭しめじがなかったのでまいたけで作りましたが美味しかったです。生姜の風味がありご飯がすすむ味です。
- mist初心者でも作りやすいレシピです しょうがは痛みやすいのでチューブのおろししょうがを使いました
さっと炒めて！
鶏ひき肉のしょうが味噌炒め簡単にできるから忙しい時にもおすすめ！しょうがとみその風味で食欲をそそる1品に。にんじんとチンゲン菜を入れて、彩りもきれいな炒め物です！
ごはんにもよく合う！
鶏ひき肉とニラの甘辛肉団子おつまみにもおすすめ！甘辛いタレを絡めて食欲をそそる1品です。ニラを入れることで見た目のアクセントにもなります。
レビュー
- コボたん私の見込み違いでこんなに寂しいのになっちゃいました😭でも味はとても美味しかったです😋
- Yuuko味がしみて とても美味しかったです。ニラがアクセントになっています!!
- なおなお上手に丸には出来なかったけど 美味しく出来ました～
シャキシャキ食感♪
鶏ひき肉とねぎのとんぺい焼き風長ねぎをふんだんに使った主菜レシピをご紹介します！卵液には片栗粉を入れて包みやすくしました。野菜がたくさん入っているので、ボリューム満点！食べ応えのある一品です。
レビュー
- ユミ簡単で本当に美味しかったです♪
- あんみつパパっとできた。 卵が失敗したけど、おいしかった。
- 2女1男ママさんシャキシャキ食感最高です。
- さっぱり妖精ソースもんが食べたいけど、糖質カットしたい時に便利。
