DELISH KITCHEN

ほっくりとろとろ!
かぼちゃの生姜そぼろあん

4.4

調理時間

30

費用目安

200前後

お気に入りに追加

ほっくり甘いかぼちゃに生姜の効いたあんをかけます♪ 簡単なのでぜひ作ってみてください! 冷めても美味しい!

  • カロリー

    306kcal

  • 炭水化物

    30.7g

  • 脂質

    11.4g

  • たんぱく質

    16.1g

  • 糖質

    26.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぼちゃ 1/4個(250g)
  • 小さじ1/4
  • しょうが 1かけ
  • 鶏ひき肉 150g
  • サラダ油小さじ1
  • 200cc
  • ☆あんかけ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大の大きさに切る。ボウルに塩、かぼちゃを入れて混ぜてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    しょうがは千切りにする。

  3. 3

    鍋に水200ccを入れて熱し、鶏ひき肉を加えて軽く煮立たせ、あくをとる。

  4. 4

    生姜、酒を加え、ふたをして 弱火で5分煮る。

  5. 5

    みりん、しょうゆを加え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り付け、あんかけをかける。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    おはようございます。今日も大好き。 16日朝ご飯は、 ほっくりとろとろ、かぼちゃの生姜そぼろあん こちらに載せました。 他には、 具だくさん、セロリとマグロのわさび醤油和え こちらにも載せます。 戻し汁で作る、切り干し大根のみそ汁 納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 13日朝ご飯は、 ほっくりとろとろ、かぼちゃの生姜そぼろあん こちらに載せました。 他には、 いつもと一味違う、落とし卵のおろしみそ汁 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け です。いただきます。
  • チロ柴ちゃん

    とっても美味しく出来ました💖
  • ひつじ

    美味しく出来ました
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    私も煮汁が多かったので、煮詰めて水分を飛ばしてから調味料を入れました。簡単で美味しかったです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「鶏肉」の基本

「かぼちゃ」の基本

「鶏ひき肉」の基本