ほっくりとろとろ！
かぼちゃの生姜そぼろあん
ほっくり甘いかぼちゃに生姜の効いたあんをかけます♪ 簡単なのでぜひ作ってみてください！ 冷めても美味しい！
カロリー
306kcal
炭水化物
30.7g
脂質
11.4g
たんぱく質
16.1g
糖質
26.6g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大の大きさに切る。ボウルに塩、かぼちゃを入れて混ぜてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分柔らかくなるまで加熱する。
2
しょうがは千切りにする。
3
鍋に水200ccを入れて熱し、鶏ひき肉を加えて軽く煮立たせ、あくをとる。
4
生姜、酒を加え、ふたをして 弱火で5分煮る。
5
みりん、しょうゆを加え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り付け、あんかけをかける。
レビュー
4.4
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- おはようございます。今日も大好き。 16日朝ご飯は、 ほっくりとろとろ、かぼちゃの生姜そぼろあん こちらに載せました。 他には、 具だくさん、セロリとマグロのわさび醤油和え こちらにも載せます。 戻し汁で作る、切り干し大根のみそ汁 納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 13日朝ご飯は、 ほっくりとろとろ、かぼちゃの生姜そぼろあん こちらに載せました。 他には、 いつもと一味違う、落とし卵のおろしみそ汁 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け です。いただきます。
チロ柴ちゃん
とっても美味しく出来ました💖にゃん
めっちゃ美味しくて鬼リピしています。 時短出来て美味しくて最高です。家族みんな大好きです！だいちゃん
かぼちゃはレンジでチンするだけなので、時短で作れるのがいいですね。鶏ひき肉が家に無かったので、豚ひき肉で作りましたが美味しく作れました。味付けもちょうど良い濃さで、とろみ具合も好みでした。また作りたいと思います！
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にゃんにゃむニーナ