DELISH KITCHEN

  • 「ほったらかしチャーシュー」のレシピ動画

    炊飯器でホロホロ〜♪
    ほったらかしチャーシュー

    4.6

    (
    300件
    )

    調味料を入れてスイッチを押すだけで簡単!ほったらかしチャーシューをご紹介です。やわらかくてお箸がとまらないおいしさ♪火加減の調節がいらず、焦げる心配がないのも嬉しいポイントです。特別な日やおもてなしにいかがでしょうか? ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      1400前後

    豚肩ロース肉(ブロック) 半熟ゆで卵 長ねぎ[青い部分] チンゲン菜(ゆでたもの) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジュエリー
      食卓に並べるとすぐに なくなってしまうほど大人気でした♡ 鶏肉でも作りましたが 味がしみしみでお肉はホロホロ、 とっても美味しかったです(*´꒳`*)
    • ふわふわ。
      百均のスチーム調理バッグで作ってみました。 このバッグの容量が200ccまでなので 調味料半分で、600W で7分。 炊飯器より時短であっというまに作れます。 我が家ではラーメンのチャーシュー用に豚バラブロック肉で作ります。 袋のまま保存も出来るので洗い物も減り便利です。
    • かっきー1995
      簡単に作れて美味しいです。本当に柔らかく仕上がります。肉は少し位多くても、他の材料は同量で美味しく仕上がります。写真だとかなり多めですが、バッチリです。 少し甘めな味なので、味卵や野菜との相性は抜群。ただ、チャーシュー麺に入れるときは、仕上げにタレをかけない方がいいかも。 注意点としては、炊飯器は米以外の材料だと自動で切れない機種がある点です。その場合はスイッチいれたときに表示される残り時間や過去の炊飯時間をタイマーで計って、時間になったら次の行程に行くのがお勧めです。 作り慣れてアレンジしたいなら、八角を一個加熱前に追加すると、より本格的な中華味になります。ただし、食べる人を選ぶ点と、八角粉だと蒸気孔が詰まって炊飯器が壊れかねない点に注意。
    • 山の辺のマドンナ
      初めて炊飯器で焼豚作りました。じゃがいもとニンジンも一緒に入れて、盛付け時に添えました! 煮汁を小鍋で煮詰めて、スライスした焼豚に少し掛けて頂きました。とっても美味しかったです。
  • 「鶏むね肉キャベツポン酢炒め」のレシピ動画

    食べ過ぎ注意!
    鶏むね肉キャベツポン酢炒め

    4.2

    (
    303件
    )

    鶏むね肉を使ったごはんがすすむ炒めものレシピのご紹介です!ポン酢のおかげででさっぱりと食べられます♪鶏もも肉や豚こま肉で作るのもおすすめです! ※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年2月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 キャベツ 酒 片栗粉 ごま油 細ねぎ 砂糖 ポン酢しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゴリ
      簡単ヘルシーレシピですね 味も旨いですよ😁
    • おこめけん
      胸肉は片栗粉をまぶすことによって、しっとりプルプルに仕上がります。ポン酢の味付けであっさりしています。キャベツは多めがおすすめです。
    • かおちゃん
      ポン酢と砂糖の甘酸っぱい味付けが鶏むね肉やキャベツによく合って美味しかったです!
    • はむすけ
      ねぎ入れ忘れてしまいましたがポン酢がさっぱりして甘酢っぽくておいしかったてす
  • 「きのことパプリカのベジバターオムライス」のレシピ動画

    野菜とたんぱく質たっぷり♪
    きのことパプリカのベジバターオムライス

    野菜をたくさん食べられる嬉しいオムライス風の一品をご紹介!胚芽ごはんを少なくする代わりにお肉と野菜を増やしたベジライスです♪卵はスクランブルエッグをレンジで作ってかけるだけなので、形成の必要がないのも嬉しいポイント【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      531kcal

    • 費用目安

      600前後

    胚芽精米ごはん 鶏むね肉 まいたけ マッシュルーム 赤パプリカ ほうれん草[冷凍] 有塩バター 塩 こしょう ケチャップ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 塩 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと豆腐のヘルシーお好み焼き」のレシピ動画

    ふわっふわ!
    キャベツと豆腐のヘルシーお好み焼き

    4.4

    (
    199件
    )

    ダイエットしていてもお好み焼きは食べたい!たっぷりのキャベツとお豆腐で作るふわふわお好み焼き♪お好み焼きなのに、重くなくペロリ♪ ※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2023年4月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      424kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 溶き卵 キャベツ ねぎ サラダ油 和風顆粒だし 塩 こしょう 片栗粉 揚げ玉 お好み焼きソース かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • katsumi
      初挑戦でした。重くなく、中身はフワフワでヘルシーを感じるお好み焼きです😀 皆様のレビュー通り、豆腐の水分はしっかり取った方がいいです。私は700wレンジで5分ほど温めましたが、6.7分でも良かったかもです。 焼きについては、かなり長めの方がいいと思います。片面最低10分は焼きました。 また弱めの中火でじ~っくりと焼くイメージです! 形も整えながら焼きましょう! 裏返した際に、サラダ油追加しました。 私も関西の人間ですが、これはホンマにオススメです😎 「豚肉が無い」「減量中やけどお好み焼き食べたい」と思う方へ是非オススメです‼️ コロナで厳しいですが、友人を招いてこれを自宅でつつきながらゆっくり話したいと思う程です💦
    • くぅちゃん
      お好み焼きにウルサイ関西人ですがビックリ!ふわっふわですごく美味しい!いや〜この食感は粉ではなかなかな至難の業。家庭で簡単にヘルシー♡コレからはコレに決まり!
    • にんじんランド
      🌱めも 何度も作ってます!! 混ぜたら早めに焼いたら上手く焼けた! --- 生地にチーズ追加 生地がやわらかいので焼くの難しい! おいしすぎて2人前食べちゃった、ダイエットとは...? お好み焼き粉より好き!
    • あかちやん
      美味しかった!レビューで崩れやすいとのことだったので、キャベツを千切りにしました。豆腐も6分くらいレンジしました。絹豆腐しかなかったのですが、フードプロセッサーでトロトロになるまで滑らかにしました。 お肉やシーフードもいれ、しっかりと焼き色つけてふたをして蒸し焼きにしました。中はふわふわ、外はカリカリ!豆腐があればお好み焼き専用の粉を買わなくてもいいです。
  • 「ミックスベリーとミントのシロップ」のレシピ動画

    すっきりとした味わい♪
    ミックスベリーとミントのシロップ

    ミックスベリーの甘酸っぱさとミントの爽やかさがおいしい自家製シロップを作ります♪冷凍のミックスベリーで手軽に作れるのもうれしいポイント!シロップは炭酸水で割ってドリンクに、余った果肉はパンやヨーグルトと一緒にお楽しみください。

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1100前後

    ミックスベリー[冷凍] 砂糖 ミント レモン汁 炭酸水[無糖] 氷 ミント

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「夏野菜のドライカレー」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    夏野菜のドライカレー

    4.6

    (
    30件
    )

    ズッキーニなどの夏野菜をたっぷり使ったドライカレーをご紹介します♪スパイシーな味わいが食欲をかき立てます!トマトはトマト缶でも代用してお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      652kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ひき肉 ズッキーニ トマト 玉ねぎ おろしにんにく おろししょうが サラダ油 カレー粉 ウスターソース コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。ご飯との間に卵のシートを引いてその上で具を乗せました。 簡単にできて美味しかったです。ただ、弁当持って行った高校生は汁が漏れて 教科書がカレー臭くなってしまったと言っていました。 しっかり封できるお弁当箱を使った方がいいと思います。
    • ゆみ
      黄色いズッキーニ安かったので、作りました! 辛さもトマト🍅でおさえられ、酸味も少しあって美味しかったです♪ちょーどいい2人分で✨また作ります☺️ ご飯少なく目なんで、カレーしか見えてないですが😅
    • ぴよこたん♡
      黄色のズッキーニをいただいたので作ってみました レシピも簡単ですぐに出来ましたよ カレー粉がなかったので固形ルーを刻んで入れましたが十分でした 普通にカレーライスを作るよりも簡単なので また作ります
    • 抹茶
      カレールゥ無しで作れるし、 野菜たっぷり使って食べれて好きです☺︎ 玉ねぎ、ズッキーニ、トマトに ナスも加えて作りました☺︎!
  • 「簡単なめ茸」のレシピ動画

    自家製♪
    簡単なめ茸

    4.7

    (
    4件
    )

    甘辛いしっかりめの味付けでごはんが進む!作り方は調味料を煮立たせてえのきを加えてさっと煮るだけ♪おつまみの他、豆腐にのせたり野菜とあえたりと幅広く活用できる一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      市販のものと比べるとなめ茸本来の苦みがありますが、 簡単にできて美味しかったです。
  • 「パリパリささみチーズ焼き」のレシピ動画

    フライパンでつくる♪
    パリパリささみチーズ焼き

    4.3

    (
    42件
    )

    人気の組み合わせのささみとチーズのレシピをご紹介します。チーズを香ばしくパリパリに焼いて作るまるで羽のような仕上がりになります。大葉を散らして和風テイストのアレンジもおすすめです。ご飯にもお酒のお供にも相性抜群です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ ピザ用チーズ 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • muu
      おつまみだ🍻美味しい!!!
    • ソース・アメリケーヌ
      ほぼささみとピザ用チーズで簡単で、面白くて美味しかったです。動画の7秒からの筋を取り除くは大変親切だと思います。
    • あきぷぅ
      筋とりをしたら、形が変になってしまったので、棒で叩いて薄くして、そのまま焼きました。 外パリパリ、中ジューシー。 お酒のあてにいいです!!
    • まり
      お弁当に入れました。フライパンでは上手にチーズをはがすことができなかったので トースターで焼くことにしました 。簡単にできて美味しかったです。
  • 「かぼちゃとレンコンのツナサラダ」のレシピ動画

    食べ応え満点!
    かぼちゃとレンコンのツナサラダ

    4.3

    (
    30件
    )

    かぼちゃとれんこんのほくほくシャキッとした食感がやみつきになる一品!オリーブオイルでしっかり焼くことで野菜の甘みを引き出します。ツナ缶の旨みも合わさって食べ応えのあるホットサラダです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] かぼちゃ[スライス] れんこん レタス オリーブオイル 塩こしょう マヨネーズ しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かたつむ
      今まで食べたことのない美味しさがありました。
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • つやふる
      黒胡椒を多めにしてスパイシーに仕上げました。調味料は事前に混ぜておくと良いと思います。レンコンの穴にマヨネーズが塊で入り込んでしまうので。
    • くま
      かぼちゃは先に2分ほどレンチンしました。 調味料はコメントを見て先に混ぜておきました。 焦げがいい感じでおいしかったです!
  • 「小瓶でキウイのヨーグルトケーキ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    小瓶でキウイのヨーグルトケーキ

    4.0

    (
    4件
    )

    かわいい見た目の瓶詰めスイーツ♡ビスケットのザクザク食感がアクセントになります♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      300前後

    ビスケット キウイ はちみつ ヨーグルト[無糖] 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。